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你好 , 我们的孩子们 , 我想念你一天 。 我不知道宝宝们是否像我想念我的宝宝一样想念我 。 言归正传 , 上一期小编看鲁菜特色菜的时候 , 发现宝们都喜欢这个话题 , 都在评论区留言说两道菜太少了 , 看不下去了把孩子们的需求放在第一位的编辑 , 我当然马上就行动了 。 今天小编带着新鲁菜来跟大家一起来看看 。 期待的话就赶紧关注小编吧 。 一起来看看吧!
第一道菜:油焖大虾三丝鱼翅这道美食是从渤海湾的大虾中严格挑选出来的 。 因为当地环境较好 , 所以那里的虾个个大 , 肉多 , 而且质量都很好 。 这道菜是用那鲁菜独特的“油炖”方法制成的 。 事实上 , 海鲜菜肴在古代很受欢迎 , 因为它们味道鲜美 。 这道菜除了选料严格之外 , 在制作的时候也有很多讲究 , 尤其是炖的时候 , 更要懂得时间分配 。 因为如果煮久了 , 会影响大虾的口感 。 因为这是因为要领很多 , 所以虾是用Q弹做的 , 味道咸甜适中 , 散发着红亮的光芒 。 是鲁菜中不可错过的代表菜 。
第二道菜:三丝鱼翅这道菜用料的丰富和价值可以与著名的特产佛跳墙相媲美 。 他的选材严格以鲨鱼骨为主 , 还搭配海参、鸡腿、燕窝、竹笋等各种配菜 。 而这道菜的灵魂在于干鱼翅 。 因此 , 在选择食材时 , 优质的干鱼翅是必不可少的 。
作为主要成分 , 它在菜肴中起着重要作用 。 除此之外 , 鱼翅的鲜度、鸡肉的Q弹、冬笋的鲜度在制作过程中都发挥得淋漓尽致 。 冬笋的新鲜度正好消除了另外两种食材的肥腻感 , 做出了这道美味的汤 。 做好后 , 他的汤呈鲜香淡黄色 , 汤汁软软 , 鱼翅和鸡腿肉鲜美 。 可以说是鲁菜中不可多得的特色菜 。
第三道菜:葱烧海参这种美味通常很少见 , 因为它的选择标准非常严格 。 以海参之一的海参为主要原料的特色美食 。 只用了野生海参 , 因为只有新鲜的海参比较多肉 , 但是野生海参非常少见 , 所以这道菜在人们面前并不常见 。 是胶东地区鲁菜的代表菜之一 。 这道美食做好后 , 海参不仅吃起来软嫩滑滑 , 还加入了炒青葱 , 将味道发挥到了极致 。 满满的葱香 , 正好中和了海参淡淡的腥味 , 吃起来更香 。 【杭州|这三道鲁菜代表,吃过的都直拍大腿,太好吃】
好了 , 今天的鲁菜就到这里了 。 是不是为了什么特别的食物而流口水 , 忍不住竖起食指 。 其实鲁菜中除了小编分享的还有很多其他特色菜 。 有兴趣的小朋友可以搜索这篇文章 。 这并不容易 。 如果您对小编的文章感到满意 , 对您有帮助 , 请不要犹豫 , 点赞收藏 , 也可以关注小编 , 看看小编如何为您带来更多特别的解说 。 那我们下次再见 。
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