【制作要点总结】
第一点：和面时预留一点液体 ， 不同面粉吸水性不一样 ， 看软硬程度再看加不加或者是再多加 。
第二点：不用刻意追求手套膜 ， 甜面包对出膜程度要求不高 ， 可以拉出坚韧的稍微薄一点的膜并且破裂边缘光滑即可 。
第三点：对于烤箱的温度和时间 ， 只是给的参考 ， 每台烤箱脾气都不一样 ， 按照自己烤箱的脾气适度调整 ， 不要到时说没烤熟啊 ， 要不就是烤糊了 ， 哈哈哈 ， 自己要学会观察和总结 。
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