材料:猪瘦肉500克 , 玉竹30克 , 莲子50克 , 大枣20克 , 食盐3克 。
做法:将玉竹 , 莲子 , 大枣 , 猪肉洗净 , 猪肉切块 , 然后一起放入锅中 , 加适量清水 , 开武火煮沸后 , 再转文火煮三个小时 , 加食盐调味食用 。
功效:玉竹滋补镇静 , 有强心作用;猪肉补肾养血 , 滋阴润燥 , 大枣可扩张血管 , 增强心肌收缩力 , 三者一起煮汤食用 , 能补气健脾 , 养心安神
转自:四季有实
【饺子|莲子美食:玉竹莲子瘦肉汤】
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