蟾蜍|万万没想到，癞蛤蟆竟是“美食”，13万只加工蛤蟆，将运往上海餐馆( 二 )

2022-09-22 食材上海市蟾蜍

强心苷有增加心脏输出力的作用，抗菌肽有杀死微生物的作用。强心和杀菌，这也是蟾酥的药用功效之一。
不过，蟾酥只能制药，不能直接服用。它除了药效，还有很大的毒性。强心苷本身就有毒性，控制剂量非常关键，治疗量和中毒量之间的差距很小。
2015年，淮安市的一位妹子为了治疗脸上的痘痘，听信偏方，连皮煮了一只半癞蛤蟆吃。结果中毒了，在ICU里住了3天才出来。

为什么不能吃野生癞蛤蟆不吃野生癞蛤蟆，除了防止中毒之外，有两点重要理由。
1、保护动物
蟾蜍是两栖动物中耐受性最强的，成年蟾蜍对水源依赖性不强，适应性强，分布地域广泛。
蟾蜍捕食本领高、食量大，消灭害虫的效率，比青蛙还高。蟾蜍捕食严重危害农作物的蝗虫、蚱蜢、松毛虫，对农作物以及森林林木来说，它是益兽。
2、野生动物有寄生虫
野外捕猎的蟾蜍几乎都有寄生虫，寄生虫的种类很多，包括吸虫、线虫等，其中包括很多人畜共患的寄生虫。
2011年，重庆一男子为了治疗神经性头痛，听信偏方煮食癞蛤蟆。结果突发癫痫，半年里发作了10次。就医后，查出男子感染了曼氏裂头蚴，寄生虫跑到大脑里，诱发癫痫。除了大脑外，曼氏裂头蚴还会寄生在皮肤和眼睑上。
总结中华大蟾蜍是我国的“三有动物” 。我国刑法及相关法律规定：“三有动物”私自捕捉1只就违法，捕捉超过20只，涉嫌非法狩猎犯罪，将会受到刑法的制裁。
癞蛤蟆长得那么难看，食客们就放过它吧。
野生的中华大蟾蜍，继续在自然界里捕捉害虫。
养殖的蟾蜍，继续提取毒液，用作医药研究。