|去西印度吃什么？无论制作过程是繁琐还是简单，七款经典甜点供君选择

【|去西印度吃什么？无论制作过程是繁琐还是简单，七款经典甜点供君选择】

文章图片

文章图片

文章图片

1、苏塔芬尼
苏塔芬尼是一种印度甜味点心，由米粉组成。该米粉在酥油中烤制，并与融化的糖混合形成类似于棉花糖的结构。这种糖果通常用豆蔻调味，并在表面放上坚果，例如杏仁和开心果。由于制作苏塔芬尼是一项非常复杂的工作，制作期需要三天，因此不建议在家制作。据说，苏达芬尼是在拉贾斯坦邦和古吉拉特邦的沙漠中发明的，后期由商人传播到了孟买。

2、莫汉塔尔
莫汉塔尔是出现印度节日的喜庆甜点，先在锅中炒制由面粉，酥油和牛奶的混合物，直到组合物变成金黄色并开始散发香气后，然后用热糖浆覆盖住混合物搅拌在一起。随后把在案板上切碎的坚果，例如开心果和杏仁放入混合的表皮。等到甜食定型后，将其切成小块即可使用。奢华版本还会往混合物中加入香料，例如豆蔻粉，藏红花，有时还注入玫瑰花瓣等配料。

3、坎萨尔
坎萨尔是源自印度西部古吉拉特邦的传统甜点，它的主要成分是破碎的小麦粒，再加上牛奶，酥油和糖。传统上，这种甜点是在婚礼等喜庆场合作为好兆头而制作的，这是新娘和新郎在婚礼当天需要品尝的第一道美食。如果结婚后，新娘第一次在公婆家里做饭，坎萨尔便是新娘应该做的第一道菜。

4、阿姆拉斯
阿姆拉斯本质上是纯正的芒果浆，通常作为甜点食用。它是用成熟多汁的芒果制成的，将其芒果切成薄片或切成小块，然后混合上奶油搅拌成混合物。稀奶油通常会从成熟的芒果中获得甜味，如果你觉得不够甜，还可以加糖。有时人们也会在里面添加藏红花，干姜或小豆蔻将口味变得更复杂，这款简单的美味又很多自由搭配的余地。经典的阿姆拉斯是典型的夏季甜点，搭配面包和米饭一起吃很可口。

5、巴松迪
巴松迪是印度最受欢迎的甜点，里面包括了加糖的增稠牛奶，杏仁，腰果和开心果等切碎的坚果，甜点通常以豆蔻和藏红花来调味。传统上它是在印度节日期间准备的，具有甜香奶油味的巴松迪经常在印度婚礼或禁食期间食用。它在马哈拉施特拉邦，古吉拉特邦和卡纳塔克邦地区都特别受欢迎。尽管它的起源尚不清楚，但在印度已经有数百年的历史了。

6、时日汉德
时日汉德是一种流行的印度酸奶型甜点，结合糖和水果以形成丰富的奶油质地和甜味。在印度北部，通常将其作为早餐，而在印度南部，通常将其作为主菜之后的甜点。关于时日汉德的起源有一个流行的理论，据说牧民曾经将豆腐或酸奶悬挂一整夜，这样方便他们在旅行时可以更轻松地携带着。在第二天，他们将这种悬挂过的浓稠酸奶与干果，坚果和糖混合，使其在长途旅行中更具风味。营养内容丰富的食物在家里也可以很容易的准备，通常当地人会在早餐时或饭后当作甜点食用。

|去西印度吃什么？无论制作过程是繁琐还是简单，七款经典甜点供君选择

推荐阅读

郝五一和谁在一起了

立夏的时候热吗？

怎么做才可以使普通话标准？怎样才能说好标准的普通话？

榆钱的吃法做法榆钱的烹饪方法

专利费用减缓需要符合什么条件

江南三大名楼的对联

抖音如何拍摄变双眼皮道具效果

如何用Fireworks 8 制作易经方圆图？手把手教你制作易经方圆图

蕨类植物黄叶、烂根怎么办

德克士海陆龙虾堡好吃吗？

如何做月子餐月子餐可以做到什么

四大火城是哪四大

手机找不到usb调试模式怎么解决

cdr如何使用椭圆形工具

莫高窟又称

姐姐团综什么时候姐姐的爱乐之城介绍

洗头发能用肥皂洗吗

口袋妖怪之梦:火稚鸡有多少级进化

王者荣耀最好练的英雄王者荣耀最好练的英雄有哪些

为什么很多女生身上都有香味？