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1、帕蒂希奥
帕蒂希奥是一种加入了贝沙梅尔酱和碎牛肉的面食 ， 这道希腊美食一年四季都可以吃 ， 可以说它是希腊最家常的一道美食了 。 它是从古希腊人传下来的 ， 而且有文字证据表明 ， 帕蒂希奥这道美食早在公元前1200年 ， 就已经出现在希腊贵族餐桌上了 ， 如今它已经成为了一道大众菜 。
2、斯帝法多
斯帝法多是一种传统的佳肴 ， 它是由牛肉 ， 洋葱、番茄、葡萄酒或醋还有各种香料炖煮而成的 。 通常这道美食是以牛肉和番茄为主要食材 ， 根据厨师的不同 ， 它的配菜也会有着不同的变化 。 这道美食可以坐在炉子上烹饪 ， 也可以在烤箱里制作 。 但是在较早以前 ， 斯帝法多的食材里是不包括西红柿的 ， 这道菜跟我国的西红柿炖牛腩口感很像 ， 制作方法也差不多 。
3、叶米斯塔
叶米斯塔是用米饭和香草填充进西红柿和辣椒里烤制而成的 ， 不同的制作版本还包括在这些蔬菜里加入肉末 。 这道美食有很多不同的配方 ， 可以用不同的香料和草药来调味 ， 以获得更加独特的风味和口感 。 叶米斯塔的制作方法跟我们中国的尖椒塞肉有些类似 ， 都是非常美味的食物 。
4、拉夫拉基
拉夫拉基是一种在希腊非常常见的烤鱼 ， 任何爱吃鱼的人都应该尝试一下它的鲜美 。 它是用整条鱼制作的 ， 搭配香料和蔬菜 ， 营养又健康 。 这道美食可以使用不同的鱼来制作 ， 重点是鱼肉要新鲜 。
5、克里塔拉基
克里塔拉基是一种看起来很特殊的希腊面食 ， 看上去几乎像长粒大米那样的形状 。 它是由番茄酱 ， 鸡肉 ， 坚果 ， 肉豆蔻和豌豆制作而成的 ， 有的时候 ， 厨师也会把鸡肉换成一些牛羊肉来制作 。 这是一道主食 ， 通常会搭配其他的配菜食用 。
6、多尔马塔基亚
【饮食文化|希腊饮食文化源远流长，烹饪方式多种多样，异国美味充满诱惑】这道菜是用葡萄叶子包裹起来的美味 ， 将葡萄叶子卷上米饭拌好牛羊肉小碎块 ， 上蒸锅蒸熟后即可食用 。 多尔马塔基亚看起来很小巧 ， 味道特殊很有异国风情 。
7、阿夫格莱莫诺
阿夫格莱莫诺是一道用柠檬汁、米饭和鸡蛋搅拌而成的鸡汤 ， 它通常会加入一些羊肉或鸡肉 ， 并且用胡椒来增加风味 。
8、龙虾面
龙虾的味道不用说了 ， 那是世界上公认的好吃 。 希腊的龙虾面并不便宜 ， 但是深受当地人的喜爱 。 去希腊一定不要错过这道美食 ， 鲜嫩的龙虾搭配面条 ， 是一道绝对令人吃过不忘的美味 。
9、蒂罗克提斯
蒂罗克提斯就是炸奶酪球 ， 这是一种在酒馆很受欢迎的美食 ， 你通常可以在任何希腊酒馆里找到他们 。 对于我们国家的饮食文化来说 ， 奶酪并不是经常出现的美食 ， 更不用说吃这种油炸的奶酪球了 。 但是异国美食的特别之处就在于它的别具一格 ， 有可能你尝一尝也会喜欢上这种味道也说不定 。
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