【板栗|秋天，正是吃板栗的季节，分享7种经典吃法别错过，老少皆宜！】
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享七道板栗美食的做法 。 秋天越来越浓了 ， 天气也越来越深 ， 随着天气越来越冷 ， 市场逐渐多了一种非常好吃的野生干果 ， 相信大家一定吃过了 。 这种干果就是我们这里也可以生产的板栗 。 我们关中西府地区紧邻秦岭 ， 而秦岭每年秋季 ， 都会有大量的野生板栗上市 。 由于这里的板栗个大体圆 ， 所以深受全国各地人们的喜欢 ， 因此被很多商贩运往各地 。 当然 ， 对于我们来说 ， 吃板栗就成为一种近水楼台先得月的事情 。
秋天 ， 正是吃板栗的季节 ， 分享7种经典吃法别错过 ， 老少皆宜！板栗被称为“肾之果” ， 每年秋季板栗大量上市的季节 ， 我都会买一些板栗存起来
， 存放冰箱里 ， 这样不易坏可以保存时间长点 ， 板栗香甜美味 ， 营养也很丰富 ， 能益气健脾 ， 常一些对身体颇有益处 ， 板栗的做法有很多 ， 炒 ， 烤 ， 炖 ， 都非常美味营养 ， 下面分享7种板栗吃法 ， 喜欢的收藏起来吧 。 我把这七道板栗美食的做法分享给大家 ， 祝朋友们身体健康！
【七道板栗美食】
【板栗南瓜糖水】
食材：小南瓜半个、板栗适量、冰糖适量 。
做法：1、需要的食材准备好 ， 锅内烧适量水 ， 放入洗好的板栗 ， 煮5分钟 ， 然后捞出来趁热剥外壳和里面的软皮 ， 有虫眼的地方用刀削掉 。 砂锅加入适量清水 ， 放入剥掉皮的板栗 ， 大火烧开后转小火炖煮20分钟 。
2、把南瓜洗干净 ， 用勺子掏出瓜瓤 ， 这个南瓜皮嫩 ， 不用去皮 ， 切成小块 。
3、砂锅加入适量清水 ， 放入剥掉皮的板栗 ， 大火烧开后转小火炖煮20分钟再倒入南瓜块 ， 继续煮10分钟左右 ， 将南瓜板栗煮绵软 ， 最后放入适量冰糖融化即可 。
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