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现在是夏季 ， 很多人都准备出去玩了 。 夏季是外出旅行最好的时节 ， 大家都会把亲朋好友一起去自己喜爱的景点 ， 比如新余；这里风景秀丽 ， 是一个很好的观光景点 。 事实上 ， 除了美丽的风景之外 ， 还有很多美味佳肴 ， 你都认识什么呢？
新余 ， 地处江西省西部 ， 是一座有着一千五百年历史的古城 。 可以说 ， 这是一座真正意义上的旅游城市 。 新余具有独特的区位、复杂的地貌、丰富的地貌构成了一片平原；地形多样 ， 以丘陵为主 ， 地势较高 。 新余的天气很好 ， 一年四季都很暖和 ， 冬天很暖和 ， 夏暖夏凉 。
新余得天独厚的区位优势和得天独厚的气候环境造就了新余特有的吃法 。 诚信人更爱辣 ， 所以在本地的菜肴中 ， 经常会出现这种情况 ， 可以说 ， 没有辣味 ， 就不会有味道 。 下面 ， 就由小编给你推荐一些新余的特色美食 。
蛋白翘嘴鱼：
新余有不少人都认识的高蛋白翘嘴鱼 。 高蛋白翘嘴鱼是以翘嘴鱼和蛋为主要材料 。 它是在蒸笼里蒸制而成 ， 经过蒸煮的鱼肉 ， 色泽鲜亮 ， 色泽金黄 ， 看着就让人胃口大开；吃起来更加的香而不腻 ， 外焦内嫩 ， 嫩滑 ， 吃起来很舒服；这是一种难得的美味 。
高蛋白翘嘴鱼的制作由来已久 。 七仙女当年见新余山清水秀 ， 每年都要来这里一趟 ， 有一次 ， 她们在新余一片湖畔 ， 嗅到了一种很好闻的味道 。 他循着味道走进了一间屋子 ， 发现是一只蒸锅 ， 里面有一只正在蒸翘嘴鱼 ， 他就想尝尝 ， 正好主人回来了 。 七仙女不小心碰倒了一个装着鸡蛋的篮子 ， 鸡蛋汁溅在了翘嘴鱼身上 ， 不料 ， 它的香味变得更浓了 ， 于是这个方法就被传了下去 。 这是一个关于蛋白质翘嘴鱼的传奇故事 。
仙女之吻：
仙女之吻 ， 光听名字就知道是一种很好吃的东西 ， 实际上 ， 它是用鱼嘴和花生做成的 。 最后的成品看起来光彩夺目 ， 形状整齐 ， 让人食指大动 ， 口感酥脆 。 麻辣鲜香 ， 嫩滑 ， 油而不腻 ， 是一种很受欢迎的美食 。
八戒戏凤：
八戒戏凤 ， 在新余可是很出名的一种美食 。 这是一道以猪、鸡为主料 ， 配上各色调料 ， 故名“八戒戏凤” 。 八戒戏凤的样子 ， 看上去很精致 ， 颜色也很鲜艳 ， 让人一见就会垂涎三尺 ， 更有食欲；口感很好 ， 香味四溢 ， 是所有人都喜欢的美味佳肴 。
【新余|去到新余，这些菜好吃到不行】好了 ， 今天就是新余著名的美食 ， 希望各位能喜欢 。
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