文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
临沧是一座著名的旅游胜地 ， 在临沧 ， 这里的游客络绎不绝 ， 尤其是在夏天；到临沧旅游的游客更是络绎不绝 ， 他们都是被临沧的美景所迷惑 。 临沧不仅仅是风景秀丽 ， 更是山珍海味丰富 ， 你都吃过哪些？
地处云南省西南部的临沧 ， 紧邻澜沧江 。 临沧是一座历史悠久的古城 ， 临沧至今已有2000多年的历史 ， 可以说是一座历史悠久的古城 。 临沧地区具有独特的地理环境、复杂的地貌 ， 其中还包含有山区；地形多样 ， 如：平原、丘陵 ， 以山地为主 ， 海拔高 。 临沧气候宜人 ， 夏天不热 ， 冬季不冷 ， 四季分明 ， 是个很好的旅游胜地 。
临沧得天独厚的地理位置和得天独厚的气候条件造就了临沧人特有的饮食习俗 。 临沧人讲究的是重口味 ， 喜欢吃咸的 ， 辛辣的 ， 而他们这里的肉类种类繁多 ， 各有各的特色 。 下面 ， 小编就给你讲讲临沧的特色小吃 。
酱豆腐：
酱豆腐 ， 临沧很出名的一种美食 。 如今 ， 酱豆腐在国内早已是家喻户晓 ， 街头随处可见 。 豆腐脑是一种用豆腐脑和咸味混合而成的美味佳肴 。 酱汁豆腐的色泽 ， 色泽鲜亮 ， 精致的工艺 ， 让人垂涎欲滴 。 口感更是别具一格 ， 口感柔软、香甜、丝滑、细腻；这是一种很有名气的食物 。
酱油豆腐的生产由来已久 ， 始于北魏 ， 至明代 ， 其做法已十分普遍 ， 闻名于国内 。
清炖牛肉：
清炖牛肉 ， 是临沧的一种很有特色的美食 。 这是一种以牛肉为主料 ， 在大锅中熬煮而成的美味 。 红烧牛肉口感清淡 ， 色泽雪亮 ， 色泽晶莹 ， 工艺精湛 ， 让人胃口大开 。 口感更是鲜嫩 ， 口感柔滑 ， 口感芬芳 ， 汤底鲜美；这是一种让人垂涎三尺的美味 。
红烧牛肉的材料很简单 ， 但制作工艺却很精细 ， 每一道工序都要掌握好材料的配比和火候 ， 不能有丝毫的疏忽 。 不然 ， 最后的味道就会消失 。
鸡肉烂饭：
鸡肉烂饭 ， 是由鸡和米饭混合而成的美味 。 这是少数民族的一种特有的美食 ， 在少数民族的饭桌上很常见 。 其精华就是要将大米做得松松垮垮 ， 只是稍微浓一些 。 鸡汤米饭通体雪白 ， 晶莹透明 ， 让人食指大动 ， 味道更加诱人 。 香、味、软绵绵、鲜香、鲜嫩；这是一种很受当地居民欢迎的食物 。
鸡肉烂饭?的制作由来已久 ， 由来不得而知 ， 但可以确定的是 ， 这道菜是劳苦大众的智慧之作 。
【临沧|去到临沧，这些美食不要错过了】好啦 ， 以上这些就是临沧的一些名菜 ， 来临沧的游客可要尝尝 。
推荐阅读
- 鸡爪|大家爱吃的虎皮鸡爪，用到独特的手法制作，能让自己吃到美味口感
- 山东省|龙厂长火锅店仅凭小红书推广日均营业额能达到三万? 具体是怎么做的?
- 薯条|外面卖15元一份的薯条，教你在家做，成本不到5元，出锅香脆浓郁
- 巧克力|你买的巧克力是“真”的吗？看到这几个字要留心！
- |鲜虾上市，挑选有窍门，牢记“3买3不买”，轻松买到优质大虾
- 咖啡|意大利十大特色美食 到意大利必吃美食推荐
- 胡萝卜|不懂别瞎说，酒桌上倒酒时，遇到有人“敲桌子”别再觉得不礼貌了
- 芋头|秋天最爱这懒人菜，蒸一蒸20分钟上桌鲜到流口水，滋补去燥不上火
- 笋干|入秋后，猪肉牛肉靠边站，看到它别犹豫，被称“人体清道夫”！
- 苹果|奶茶别出去买了，在家做简单更健康，无任何添加剂，低糖更好喝