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中国人讲究 ， 尤其在吃喝方面那真是花了心思去研究的 ， 平时看一些美食纪录片 ， 普普通通一道地方特色小吃 ， 制作时间长的要好几天 ， 主要还是原材料珍贵 ， 处理起来马虎不得 。 怪道一个地方的名吃总是让人蠢蠢欲动呢 ， 那真是有老手艺的把控和程序上的把关的 ， 不火没有道理的 。
吃的方面都这么讲究了 ， 那么喝的方面也照样不能小瞧了 。 白酒文化说来话长 ， 酒的作用也天差地别 ， 到如今更是自成一派酒桌文化 ， 人人好像都懂一点 ， 但又模棱两可的 。
既然说是文化 ， 那一门文化里的知识那可海了去了 ， 古时候就有人拿酒做游戏 ， 举个例子 ， 比如传酒令 ， 谁输了就要自罚一杯 。
现在大部分人去唱k玩真心话大冒险的游戏也要借助酒 ， 这是酒的玩法 ， 喝法也是各种各样的 ， 不过毕竟谁也不是每天都需要参加需要这种酒桌文化的饭局的 ， 不过还是早些了解的好 ， 说起来 ， 有些酒桌上代表特殊含义的动作你知道吗？不懂的时候千万别瞎说 ， 酒桌上倒酒时有人敲桌子再也别觉得对方不礼貌了 。
大家肯定遇到过 ， 有些几十人聚餐的大场合 ， 如果你想要敬对面人的酒的时候你要怎么做？有些人肯定要说了 ， 那肯定要站起来走到他面前啊 ， 其实也不是不行 ， 不过你想 ， 如果人人都是这样做 ， 那几十人的场面也够混乱的 ， 这时候你可以敲桌子了 ， 相当于碰杯了 ， 懂得人自然明白你这手势是想要和他喝酒了 ， 是不是还蛮有意思的 。
【胡萝卜|不懂别瞎说，酒桌上倒酒时，遇到有人“敲桌子”别再觉得不礼貌了】
再一个 ， 平时在家里和亲戚朋友小聚 ， 因为大家互相之间都比较熟悉了 ， 所以也不拘泥于那些喝酒的规矩了 ， 一些做晚辈的给长辈倒酒时 ， 有细心的朋友会发现 ， 其实酒桌最是考察察言观色的能力了 ， 长辈会用食指轻轻敲一下桌子 ， 这就是要告诉你够了 ， 不要再倒了 ， 这时候你一定要停下来 ， 是不是觉得生活处处是学问 ， 每个小细节照顾不到落在有心人眼里都会有对你不好的影响 。
如果是平辈 ， 或者朋友三三两两之间倒酒那就随意自然了 ， 表示感谢 ， 也表示互相欣赏 ， 其实这其中的意思只有你们两个明白 ， 这也是有些酒桌动作的难言之美 ， 喝酒的状态有时候就是要有点不能直说的 ， 好像彼此很合拍你心里想的我一个眼神就知道了 ， 这样一杯酒下去两个人好像又亲近了一些 。
其实这个敲桌子礼仪知识算是冷门 ， 说是冷门是因为如果不细心的话很难注意到 ， 就算注意到了如果不懂是什么意思也就自然略过了 ， 没想过简简单单的敲桌子就有如此多的含义吧 ， 我认为我们学东西不一定要等到用到的时候在学 ， 那样就晚了 。
比如你明天考试你总不能明天早上起来在看书 ， 这是一样的道理 ， 就和看书一样 ， 你看的书里的内容可能现在觉得这和在我平时的实际生活中用不到啊 ， 但还是有个概念在心里 ， 将来用到的时候你能知道是怎么回事那就不算白看 ， 所以给大家科普的意义也就在这里 ， 你可以不用 ， 但是看到别人敲桌子你要知道是什么意思 ， 这样也避免闹笑话 。
酒文化方面我们又多了解了一点 ， 虽然很重要 ， 但是在选酒买酒方面我们也要下功夫 ， 毕竟拿出一款好喝又经济实惠的酒也是你的“功夫” ， 送人也能送到心坎里 。 给大家介绍两款酒 ， 大家可以参考 。
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