自助餐|鱼肉可以这样做，简单又好吃烤肉

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我们每天都要吃一些鸡鸭鱼肉，因为鱼中富含各种我们身体所必需的氨基酸，同时也很低的脂肪。对于那些为了减肥而渴望肉类的人们来说，鱼类是最好的食物。这么好的一道菜，究竟要怎样做才能美味？接下来，我将向您推荐一些鱼类的做法。

清蒸鲈鱼
鲈鱼的肉不但鲜嫩可口，最适合用来做清蒸菜。接下来，我将为您讲解关于这道菜的制作方法。首先，我们从菜市场上拿到一条鲜嫩的鲈鱼，用洋葱和生姜和盐巴将它均匀地涂在上面，并在上面浸泡了三十分钟。然后将腌好的鲈鱼直接下锅，蒸八分钟即可，待鱼片完全熟了，用小火慢炖一分钟。将葱花、生姜、大蒜等剁碎，放入少许的蒸鱼油，再放入少许的清水，煮沸，浇在蒸好的鲈鱼上。这么美味的一盘清蒸鲈鱼，就这么容易做好了。

酸菜鱼
我现在要教的是一道非常美味的菜肴酸菜鱼。首先，我们要做的是将草鱼和乌贼的骨头都去掉，再用水龙头清洗，或者用清水浸泡，最好的办法就是清洗掉鱼肉表面的粘性。待到鱼肉变得通透，再往里面倒入少许生面粉，再倒入一个蛋，再撒上少许生姜和辣椒，去掉腥味，再腌上三十分钟。接着将油倒进平底锅，将葱姜蒜和胡椒粉炒熟，再下酸白菜和开水，大火煮滚，将鱼排下；要记得别让鱼的肉粘在一块，等炖到一分钟左右，就可以吃了。

水煮鱼片
我相信各位应该都听闻过水煮鱼片。现在我要给你讲讲如何制作水煮鱼片。
首先是将刚购买的鲜鱼切片，放入葱姜和料酒，去除腥味，最后在鱼身上洒上少许生面粉，倒入一个蛋清搅拌。然后在锅里放入一些洋葱、生姜和大蒜，放入一些辣椒粉和辣椒，等辣椒油炸开，倒入适量的清水。将调料和调料倒入锅中，将鱼排倒入锅中，大约一分钟后，即可关闭。然后在锅里加点油，当油开的差不多了，再撒一些干红的胡椒粉和大蒜，然后浇上一层油。这种做法的鱼肉，又麻又嫩。

【自助餐|鱼肉可以这样做，简单又好吃】这就是我给大家介绍的一些做法，制作方法都很容易，味道也很不错。有什么好的意见，可以在下方的评论里留言！

自助餐|鱼肉可以这样做，简单又好吃

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