把馅料舀入包子皮中 , 捏紧收口 , 包成包子的形状 , 二次醒面十分钟 , 沸水上锅蒸十分钟 , 关火再焖3分钟即可 , 掰开后馅料还是绿色的 , 清香美味 , 最适合老年人的胃口了 。
五、茴香苗鸡蛋茴香苗自带一股香味 , 五路肉馅素馅都好吃 , 准备一把鲜嫩的茴香苗 , 早晨清洗干净 , 放在通风的地方 , 自然控干水分 , 改刀切成碎馅 , 加入煎好的鸡蛋 , 加入食盐、虾皮、芝麻香油搅拌均匀 , 等到包包子的时候 , 再舀入食盐就可以了 。
包好的包子记得二次醒面十分钟 , 等包子变得轻飘飘 , 就可以上锅了 , 沸水开始蒸 , 中大火蒸15分钟 , 关火焖3分钟即可 , 按照这个方法做的茴香素包 , 清香美味 , 营养丰富 , 特别受欢迎 , 大人孩子都爱吃 。
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