|襄阳可不仅仅只有牛肉面,这些美食也让人馋的流口水,你知道是哪些吗
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襄阳是我国历史文化的发源地之一 , 在我国已经有着将近三千年的历史了 。 在古代时 , 这里还是我国的军事基地 , 也有着兵家必争之地的称号 。 但在现如今 , 若是提到襄阳的话 , 人们首先想到的可能便是诸葛故里 , 还有这里的襄阳牛肉面 。 但在襄阳 , 这里也不仅仅只是诸葛故里 , 也不仅仅只有牛肉面 , 还有许多其他的美食 , 或许大家并不了解 , 那么今天小编就来和大家聊聊襄阳这一带的美食!话不多说 , 我们直奔主题!
第一道美食:宜城板鸭 。 这道美食是襄阳地区的特产之一!这道美食外表看起来有的偏白 , 有的偏淡黄色 , 颜色不一 , 但是味道却是基本相同的 。 吃起来咸淡非常适口 , 鸭肉也是极其丰满细腻 , 吃起来更更是肥而不腻 , 皮薄鲜香!也正是因此 , 这一道美食才渐渐成为了襄阳的特色美食!据这里的老人们讲 , 这道美食在清朝时期就已经存在了 , 并且在古时的一些书籍当中 , 也有记载着这道美食 。 在当时 , 襄阳附近就制作出了这道美食 , 更是让十里八乡的人民都专门跑来买这只板鸭 , 味道更是一时无二!在当时也受到了许多人民的喜爱!在后来 , 就开始有人纷纷效仿 , 这道美食也因此开始名气大涨!随后就有许多外地的客商就专门跑到襄阳来购买这一道美食 , 然后运到我国的世界各地!在古时销量就非常高了 , 一年四季从来没有淡季!随着近百年的不断改进 , 如今这道美食的味道更是丰富至极!也让世界各地的美食家都对其称赞不已!
第二道美食:襄樊豆腐面 。 这虽然只是一道简简单单的面食 , 但最后却是成为了襄阳本地的特色传统名吃 。 能够称之为传统名吃的自然是有两把刷子的 , 这道美食看起来与臊子面类似 , 但是味道却是要好上许多 , 并且这道美食的制作也是非常讲究的 , 光是其中的佐料都多达数十种!金光闪闪的炸豆腐 , 再配上赤色的大头菜 , 以及香味浓郁的大骨汤 , 这样一道美食就算是制作完成了 , 吃起来不仅仅鲜嫩无比 , 吃完以后更是口齿留香!
第三道美食:枣阳酸浆面 。 酸浆面是襄阳市非常独特的一道美食 , 发源于一百多年前的清朝时期 , 在当时 , 这道美食就深受人们的喜爱!据小编了解 , 在当时 , 有一家餐馆就是专门以面食为主的 , 经常会把一些青菜放在缸当中进行发酵 , 然后等到冬天的时候再拿出来食用 。 但不过在有一天 , 里面的酸菜用完了 , 没有办法也只能用这些酸菜水来补充面食当中的味道了 , 虽然说是无意之间 , 但是做出来的这一碗酸浆面吃起来更是津津有味 , 酸乎乎的 。 连老板自己也没有想到 , 就是这一碗无意之间做出来的面条 , 却是让许多食客都称赞不断!而到了现如今这道美食早已改进了不知道多少次 , 其中的佐料也更是多达几十种 , 如今的味道更是极其丰富!也深受当地人民的喜爱!
【|襄阳可不仅仅只有牛肉面,这些美食也让人馋的流口水,你知道是哪些吗】这几道美食虽然说做起来并不麻烦 , 但是没有秘制的配方却是难以做出让人迷恋的味道!好了感谢各位朋友的观看 , 我们明天再见~
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