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教你一道超简单的花好月圆拼盘 , 中秋节端上桌 , 寓意好又应景
明天就是中秋节了 , 阖家团聚 , 欢欢喜喜 , 一顿团圆饭必不可少 , 中秋家宴准备好了吗?是不是还缺少一道既能点亮餐桌 , 寓意又好 , 做法还简单的水果拼盘?来!教你一道超简单的花好月圆拼盘 , 中秋家宴端上桌 , 不但寓意好 , 还应景 , 一家人都会眼前一亮 , 秒变大厨的感觉 , 倍有面子!
团圆中秋 , 一家老小欢聚在一起 , 作为团圆的月饼和水果 , 必定搬上餐桌 , 直接端上桌平淡无奇 , 有家常便饭的感觉 , 如果想在其端上餐桌的那一刹那 , 要既能应景 , 又能体现中秋之美好的寓意 , 一个完美的果盘非常重要 。 我们不需要像餐厅一样 , 花大力气去雕刻一件高雅的作品 , 只要一个漂亮的拼盘也能起到画龙点睛、锦上添花的作用 , 幸福感满满哦!今天就给大家分享一道既简单又养眼的拼盘 , 端上餐桌应景又喜庆 。
这个果盘虽然简单 , 不过 , 看起来是不是非常喜庆 , 有花有月 , 阖家团圆 , 花好月圆 , 寓意好 , 特喜庆!我家有个巧手的小厨 , 每到节假日 , 就喜欢给我们来点惊喜 , 虽然不会雕龙刻凤 , 每一道简单的拼盘都让家人眼前一亮 , 给节日气氛平添了诸多的快乐和喜庆 , 团团圆圆 , 欢欢喜喜 , 小幸福 , 小快乐 , 乐在其中 , 必定提升幸福感指数 , 你也来试试吧 , 这就是满幸福圆满的味道!
接下来一起看看花好月圆拼盘的具体做法吧 , 试了你就知道 , 其实真的很简单哦!
【花好月圆拼盘】所需食材:火龙果1个;芒果1个;黄瓜1根 , 酥皮月饼1块 。
做法及步骤:
这就开工了 , 准备了一大盘水果 , 这道拼盘只用到了2种 , 芒果和火龙果 , 不过其他还另有用途 , 选水果最好要稍软一点 , 比较好造型 。
先来做芒果 , 把芒果从中间切开 , 然后小心操作去皮 , 注意要保留完整的芒果皮 , 后边能派上用场 。
芒果均匀地切薄片 , 这个芒果有点软了 , 再稍硬一点效果会更好 。 然后将芒果片轻轻地推出弧度 。
卷起来就是一朵玫瑰花 , 玫瑰花可大可小 , 按照自己的设想造型 , 这里做了3小1大芒果玫瑰花 。 取1只大盘子 , 将做好的玫瑰花码在盘中 。
火龙果的做法相同 , 先把火龙果切开 , 然后去皮 , 均匀地切成薄片 , 火龙果有点硬 , 适合做大一点的玫瑰花 , 这里只做了一朵大的火龙果玫瑰花 。
把做好的火龙果玫瑰花码入盘中造型 , 接下来我们来刻两个字 , 前边说过 , 芒果皮要完整地保留下来 , 这时就可以用上它了 。 如果有把握 , 你可以直接刻出“花好”两个字 , 如果不太把握 , 就先用笔写上再雕刻 , 我们不是专业的厨师哈 , 没有专业设备 , 有把带尖头的刀即可操作 , 顺着写好的子刻下来就好 。
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