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秋天要多吃洋葱 ， 教你一个创意吃法 ， 不炒不腌不凉拌 ， 比吃肉都香 。 秋冬季节 ， 天气一天比一天凉了 ， 有时由于突然的降温 ， 人身体接受不了这种极速降温的变化 ， 或多或少都会有感冒的症状 ， 这个时候常吃洋葱就会多少起到预防感冒的作用 ， 这个是因为洋葱中含有大量的大蒜素 ， 这个大蒜素就是杀菌能手 ， 能快速地杀死流感病毒 ， 起到预防感冒和抗感冒的效果 。 洋葱一般都是炒来吃 ， 不如换个新花样 ， 今天就给大家分享一个洋葱的馋嘴新吃法 ， 不炒不凉拌 ， 下面开始制作 。
准备食材：
洋葱、清水、青椒、胡萝卜、食用油、盐、胡椒粉、普通面粉、黑芝麻
具体做法：
1.先把洋葱一分为四份 ， 加清水泡3分钟 ， 切的时候不会刺激眼睛 。
2.准备一个青椒切成小碎丁 。
3.准备点胡萝卜擦成细丝 ， 把胡萝卜丝切成碎末 。
4.把洋葱擦成细丝 ， 再把洋葱丝切碎 。
5.把青椒丁、洋葱末和胡萝卜末放在一起 ， 加入两勺食用油 ， 然后搅拌均匀 ， 可以锁住洋葱的水分 ， 加入适量的食盐和白胡椒粉 ， 分次往里面加入面粉 ， 搅拌成粘稠的糊状即可 。
6.电饼铛预热后刷点食用油 ， 把面糊倒进去 ， 给它抹匀抹平 ， 撒上一点黑芝麻 ， 盖上盖焖上两分钟左右 ， 一面烙至金黄后翻面烙 ， 来回翻面烙熟后出锅 。
【洋葱|秋天要多吃洋葱，教你一个创意吃法，不炒不腌不凉拌，比吃肉都香】7.用刀切块装盘 ， 这样做出来的饼底部有点脆 ， 吃起来鲜香味美 ， 非常的解馋 ， 做法也特别简单 ， 喜欢就自己在家试试吧 。
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