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月饼界的人气冠军到底是谁?每年中秋节 , 热榜上都会有一个话题 , 叫做月饼的口味之争 。 去年五仁月饼连上三条热榜 , 成为中秋人气王 , 但很多小可爱就很疑惑 , 真的有人吃五仁吗?
【炖排骨|五仁vs蛋黄莲蓉,谁才是月饼届的人气冠军?】2021年 , 根据各大电商平台的消费调查报告 , 销量前五的月饼分别是五仁 , 豆沙 , 冰皮 , 蛋黄莲蓉 , 其中五仁月饼是连续五年进入榜单前五 , 那看上去的话 , 五仁这个人气王是实至名归了 。
但奇怪的是 , 五仁这个口味你在身边问一下 , 大家都嘲笑 , 可这玩意卖的居然是最好的 , 这就让人非常迷惑 , 咋的跟我们坤坤一样 , 黑红也是红呗 。 所以很多广东的网友表示 , 你这个观点我不敢苟同 。
我们认为蛋黄莲蓉才是当之无愧的月饼之光 。 北方的网友可能不太理解蛋黄莲蓉是个什么口味 , 那这玩意 , 其实是广式月饼的招牌口味 , 现在配上咸蛋黄 , 甜味和微咸混合在一起 , 整体的口感就一个字绝 。
而随着互联网网的发展 , 越来越多的北方网友尝到了蛋黄莲蓉的滋味 , 那叫一个乐不思蜀 。 根据某东大数据研究院的调查 , 从2018年到2019年 , 蛋黄莲蓉的销量增长了180% , 成为了当年的销量王 , 而这其中绝大部分的增量来自于北方地区 。
所以 , 月饼界的顶流不止有五仁 , 除了蛋黄莲蓉 , 冰皮 , 鲜肉 , 甚至辣条味都在光速崛起 。 各位美食家们 , 你觉得今年月饼的人气冠军会是谁呢?
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