|小学生早餐，蒸一锅，煮一锅，营养搭配，孩子爱吃长得快
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还记得我家孩子刚上小学的时候 ， 我做饭还不怎么好吃 。 为了提升自己的厨艺 ， 会到网上找一些食谱跟着做 。 就在那个时候 ， 我发现了竟然有妈妈给孩子连续做早餐 ， 365天不重样 。 我当时真的被惊到了 ， 也下决心丰富我家孩子的早餐 。 做不到一年不重样 ， 一个月总可以吧 。 但是后来实际操作起来 ， 会发现孩子爱吃的食物会反复要求你做 ， 做成花样的食物他却不一定喜欢 。
其实做早餐并没有那么复杂 ， 不要一味地追求花样 ， 大人辛苦 ， 孩子还不一定买账 。 做自己拿手的 ， 孩子爱吃的就可以了 。 有时间 ， 可以做一些新的尝试 ， 孩子喜欢的就留着 ， 不喜欢的近期就不要做了 。 家常饭菜最养人 ， 营养搭配就好 。 看看我家今天的早餐就很简单 ， 蒸一锅煮一锅 ， 却是孩子喜欢的 。
【胡萝卜木耳蒸饺】
饺子作为主食 ， 操作起来真的特别灵活 。 馅料可以自由搭配 ， 也可以提前包好 ， 放在冰箱冷冻保存 ， 随吃随取 。 面皮包裹着馅料 ， 饭菜都有了 。
1 ， 猪肉切成小块 ， 加姜末、葱末、老抽、生抽、蚝油、五香粉 ， 绞打成肉糜 。 胡萝卜去皮洗净切成小块 ， 木耳泡发 ， 摘洗干净 ， 也绞碎 。 把肉糜和素菜倒在一起 ， 加盐、食用油、鸡精调味 ， 充分拌匀馅料就调好了 。
2 ， 250克面粉加130毫升温水搅拌成面絮 ， 再揉成面团 。 醒面10分钟后揉光滑 ， 再切成小剂子 ， 擀成饺子皮 ， 包入馅料捏成饺子 。
【|小学生早餐，蒸一锅，煮一锅，营养搭配，孩子爱吃长得快】
3 ， 饺子摆放在蒸屉上 ， 水开后上锅蒸 ， 大火蒸8分钟 ， 关火焖2分钟即可出锅 。
【裙带鸡蛋汤】
初秋时节 ， 早上已经有些凉意了 ， 早餐一定要准备一些热乎的饮品 。 这款裙带鸡蛋汤 ， 做法简单 ， 味道很鲜美 ， 营养也非常好 ， 适合成长期的孩子 。
1 ， 裙带凉水泡发 。 可以放在冰箱冷藏浸泡一个晚上 ， 节约早上的时间 。 泡好的裙带清洗干净 ， 切成小块 。 煎两三个荷包蛋 ， 切成小块 。
2 ， 热锅凉油 ， 放入姜丝炒香 。 再倒入裙带翻炒几下 ， 然后加水烧开 。 再把鸡蛋倒进来煮2分钟 。 最后加盐、鸡精调味即可 。
早餐也不能吃得太精细 ， 适量搭配一些粗粮 ， 营养更全面 。 除了煮一些杂粮粥 ， 我也比较喜欢蒸一些红薯、紫薯、南瓜、山药等等 ， 既简单 ， 孩子也喜欢 。 今天的紫薯就是和蒸饺一锅出的 ， 省时省事 。
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