“花开富贵”是中国传统的吉祥用语 ， 代表了人们对美好生活的向往 ， 花指的是牡丹花 ， 也是中国的“国花” ， 它代表了富贵、平安、高贵 ， 冠万花之首 ， 驰四海之名 。
中秋节家宴 ， 一定要做一道花开富贵 ， 可以用蔬果 ， 可以用肉丝 ， 还可以用素菜 ， 取一个好寓意 ， “富贵常临忠厚之家” 。
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