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顶流|一个月连开6家门店， 这家牛肉火锅“顶流”品牌是如何炼成的？( 三 )


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（企业供图 ， 央广网发）
那么要成为陈记顺和的合伙人需要具备什么条件呢？
陈记顺和方面表示 ， 在合伙人的选择 ， 陈记顺和有着严格的要求 ， “只有热爱才会全身心投入 ， 所以想要加入陈记顺和的 ， 首先要对餐饮十分感兴趣的或之前做过餐饮的 ， 其次本身拥有一定的资金或商铺资源 ， 想参与投资的 ， 我们都会加以考虑 。 再者 ， 我们也会与一些优质的物业展开合作 。 ”
其中 ， 对于有商铺资源的投资者 ， 陈记顺和并不是照单全收 ， 而是前期需要对店面位置进行蹲点、考察、分析 ， 开展人流量调查、背景调查、受众人群分析等 ， 对各方面因素进行综合评估 。
对合伙人严格筛选 ， 创业的风险就降低了大部分 ， 而成为合伙人之后 ， 陈记顺和还会出台一系列的措施一起经营 ， 风险共担 。

顶流|一个月连开6家门店， 这家牛肉火锅“顶流”品牌是如何炼成的？
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（企业供图 ， 央广网发）
和市场上的大部分不同 ， 陈记顺和合营模式的优势更明显：
其一 ， 通过联营模式能充分调动合作伙伴资源 ， 扶持更多有能力、有梦想的投资人找到创业激情 ， 共同加入餐饮领域 。
其二 ， 陈记顺和依托专业的市场、渠道、供应链 ， 以及消费者口碑的传递 ， 在行业内享有较高的知名度和美誉度 ， 为投资者带来充分的信任感 。 投资者只需要参与资金或商铺资源的投资 ， 开店后餐厅运营及管理交由总部负责 ， 无需付出过多精力 ， 并且避免由于自身经验不足导致运营上存在风险 。

顶流|一个月连开6家门店， 这家牛肉火锅“顶流”品牌是如何炼成的？
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（陈记顺和员村店 企业供图 ， 央广网发）
结 语
近年来 ， 在资本助长的餐饮市场 ， 越来越多的企业急于求成 ， 在没有破解盈利难题之下而无序扩张 。 但是也正因为盲目扩张 ， 也遭到了市场的淘汰 。 牛肉火锅这个品类同样也经历了这样的过程 。
如今 ， 在经历了大浪淘沙 ， 陈记顺和凭借着稳打稳扎的做法 ， 正迎来新一轮的发展阶段 。
谈及未来发展规划 ， 陈记顺和负责人表示 ， 从2020年到2022年 ， 陈记顺和计划将全国门店拓展至150家 ， 同时以自研自运营优势布局新零售赛道 。 “我们要做全国的连锁品牌 ， 成为全国潮汕牛肉火锅品类中的领导者 。 ”

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