猪肉|快中秋了，教你做芋泥绿豆糕月饼，口感沙软，细腻香甜，比买的好腊肉

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

中秋马上到了，今天分享一款不用烤箱的芋泥绿豆糕月饼，制作时先做好芋泥馅，还有绿豆沙，混合后用月饼压模压好即可，简单又好吃的中秋月饼就这样完成了。

一、芋泥绿豆糕月饼
主料：熟糯米粉适量
芋泥：芋头(去皮)300g、砂糖50g、奶粉10g、无盐奶油25g
绿豆沙：脱壳绿豆仁200g、砂糖100g、盐1/8茶匙、无盐奶油50g
制作工艺：
1、将芋头蒸熟，趁热加入砂糖、奶粉拌匀。

2、再趁热加入奶油拌匀备用。

3、将绿豆仁洗净泡水2个小时，倒入锅里煮滚盖上盖子小火再煮10分钟，关火闷15分钟。

4、把闷好的绿豆连同汤汁一起倒入果汁机里打碎，倒入不沾锅。

5、加入砂糖、盐煮至融化。

6、在加入奶油拌煮至能成团移动，表示水分已经挥发的差不多了。

7、将绿豆馅放凉备用。

8、把绿豆馅分为每个35g;芋泥分为每个15g 。

9、将豆沙压扁包入芋泥搓圆。

10、再把豆沙球搓成圆柱形好入压模器。

11、再压模器里面洒上少许熟糯米粉，好让绿豆糕方便脱模。

12、下面垫着刮板，压好模之后方便移动。

13、将压模好的绿豆糕放入冰箱冷藏30分钟，再食用口感最佳。

14、冰凉香甜入口即化。
二、熊猫小贴士
1、月饼压模50克
2、不喜欢芋头的可以不要加、或改成其他口味的豆沙也很好吃。
【猪肉|快中秋了，教你做芋泥绿豆糕月饼，口感沙软，细腻香甜，比买的好】以上就是芋泥绿豆糕月饼的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

猪肉|快中秋了，教你做芋泥绿豆糕月饼，口感沙软，细腻香甜，比买的好

推荐阅读

手机PIN码是什么啊

腌制酸辣白菜酸辣白菜怎么腌制

烤年糕的做法烤箱烤年糕的吃法

米诺环素一停药毛囊炎就复发怎么办呢？

赋得古原草送别告诉我们的道理赋得古原草送别蕴含的哲理

苹果黑白屏幕怎么调回来

pr与 ae的区别

怎么用手机查询校园卡余额用手机查询校园卡余额方法介绍

精选91条 2021平安夜朋友圈唯美说说语录

IF函数都不会，还谈加薪升职？

暴走英雄坛七伤拳触发条件

中国疫情手抄报中国疫情手抄报画法

安监局焊工证查询网？

风信子的花语和象征意义风信子的花语

淘宝超级品牌日X店铺会员有什么功能？怎么做？

腾讯地图怎么上报信息

影之诗怎么解散公会影之诗解散公会的方法

神偷奶爸2百度云分享！急急急！

沙漠花卉有哪些

峡谷之巅最低段位如何申请最低段位