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转眼一个暑假已经过完了 ， 大学生都陆陆续续的开学了 ， 中小学生也要开学了 。 开学以后就没有假期那么舒服了 ， 孩子按部就班的学习 ， 家长按部就班的三餐又要开始上桌了 。 早餐 ， 很多人都不知道吃什么 ， 今天精选6种早餐和大家一起分享 ， 简单易做接地气 ， 比买来的早餐强多了 。 都是秋后的应季食材 ， 滋润好吃又健康 ， 不但适合孩子 ， 家里的老人也很适合 ， 喜欢就一起看看吧~~
第一种：
这种早餐看着不少 ， 其实做法很简单 ， 提前蒸好的肉包和山药一起蒸 ， 趁着蒸的时候 ， 5分钟就能做好鲜虾面疙瘩汤 ， 再用擦丝器擦细丝 ， 炝一个红萝卜丝 ， 挑几根咸菜 ， 上桌就是很好的早餐 ， 这样的早餐搭配不但营养好 ， 而且搭配的也都是健康的食材 ， 可以说是荤素搭配 ， 整个做完不超过半小时 ， 比出去买简单多了 。
猪肉包的做法：材料：面粉 ， 肉馅 ， 洋葱 ， 青椒 ， 小葱、姜、老抽、酱油、盐、酵母粉、花生油 。
1 ， 面粉加水、发酵粉和成面团 ， 发酵成蜂窝状即可 。
2 ， 肉馅中加入酱油、盐和花生油调好 ， 再把洋葱和青辣椒加入到调好的肉馅中搅拌均匀 ， 馅料就调好了 。
3 ， 发好的面揉匀揪成小剂子 ， 擀成圆形的皮 ， 放入馅料 ， 顺便捏紧 ， 上锅蒸大约25分钟 ， 出锅即成 。
第二种：
这款早餐吃得是豆腐萝卜卷 ， 搭配的是鸡蛋番茄汤 ， 豆腐卷只要提前准备 ， 早上做好也就不超过20分钟 ， 趁着蒸制的时间 ， 西红柿鸡蛋汤就轻松做好 。
豆腐萝卜丝饼的做法：材料：面粉 ， 豆腐 ， 萝卜 ， 大葱 ， 盐 ， 鸡精 ， 花生油 。
1 ， 萝卜擦成丝 ， 加盐捏去水分剁碎 ， 豆腐切丁 ， 葱切末一起放入盆中 ， 加入花生油、盐、鸡精拌匀 。
2 ， 面粉加水和成团 ， 擀成薄皮 ， 把豆腐馅放在面皮上 ， 中间铺匀 ， 把边折到中间再放一层馅 ， 把其中的一边折上 ， 切块 。
3 ， 锅里放水 ， 放上豆腐萝卜丝卷 ， 大火蒸20分钟 ， 出锅即成 。
第三种：
这一种是最简单的鸡蛋饼配上核桃豆浆 ， 煎蛋卷 ， 蒸萝卜糕 ， 最先熬上豆浆 ， 再把鸡蛋和面粉搅拌成面糊放入电饼铛 ， 然后擦萝卜丝蒸萝卜糕 ， 然后拿出饼 ， 把蛋液倒入电饼铛 ， 切饼上桌 ， 收拾好以后 ， 豆浆出锅 ， 三十分钟妥妥的 。
萝卜糕的做法：材料：白萝卜1个 ， 土豆淀粉3勺 ， 面粉3勺 ， 盐少许 。 配料：生抽 ， 醋 ， 蚝油 ， 辣椒粉 ， 蒜末 。
1 ， 白萝卜洗干用擦丝器擦成细丝 ， 加少许盐拌匀 ， 捏去多余的水分 ， 加入澄粉和面粉拌匀 。
2 ， 拿一块团成圆球 ， 用手压扁 ， 均匀地放到笼屉上 ， 锅里烧开水 ， 把笼屉放上 ， 大火蒸大约10分钟即可出锅 。
3 ， 调一个料汁 ， 碗里放入蒜末 ， 辣椒粉用热油泼出香味 ， 加入生抽 ， 醋 ， 蚝油拌匀 ， 萝卜糕蘸着料汁吃味道棒极了 。
第四种：
这一种是韭菜盒子搭配小酥鱼 ， 紫薯糊 ， 自己种的无花果 ， 煮玉米 。 韭菜盒子是提前做好的加热即可 ， 小酥鱼是头一天用电压力煲预约而成 ， 早上打上紫薯糊蒸上玉米 ， 收拾上桌 ， 时间用不到20分钟 。
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