牛肉|快开学了,分享适合秋后吃的6种早餐,比买早餐强多了( 二 )





小酥鱼的做法:材料:小鲫鱼500克 , 葱 , 姜 , 花椒1勺 , 大料少许 , 盐适量 , 白糖1勺 , 醋2勺 , 生抽2勺 , 老抽半勺 , 花生油适量 。
1 , 小鲫鱼去头去鳞去内脏 , 清洗干净备用 , 放入葱姜稍微腌渍 , 小鲫鱼沾上干面粉放入油锅里中小火炸酥脆出锅 。
2 , 碗里放入生抽 , 醋 , 老抽 , 白糖 , 盐和少许的清水搅拌均匀 , 大约一碗的样子就可以 。
3 , 把炸好的小鲫鱼全部放入电压力锅中 , 加入搅拌好的调料和水 , 连通电源选择炖肉键即可 。
第五种:
这个早餐是提前做好的蜂蜜小面包 , 蒸地瓜 , 小米粥 , 炸的花生米是头一天做好的 , 炸花生米做一次能吃好天 。 早上政商地瓜 , 坐上小米粥然后拌一个苦菊就OK了 , 不到半小时的时间早餐就能上桌十分简单 。



蜂蜜小面包的做法:材料:高筋面粉、黄油、盐、白糖、芝麻、鸡蛋、蜂蜜、玉米油 。
1 , 把面粉 , 白糖、盐、鸡蛋、酵母加水揉成团 , 加入黄油揉出手套膜 , 静置发酵 。
2 , 把揉好的面团揪成小剂子擀成长形卷起来 , 从中间切开 , 低层沾上芝麻和白糖 , 再蘸点玉米油 。
3 , 放到烤盘上 , 2次发酵30分钟 , 190度烤20分钟 , 烤完趁热刷上蜂蜜即成 。
第六种:
这款早餐是老人孩子都喜欢的 , 菜窝头 , 用的面粉是南瓜面粉 , 包入了蔬菜 , 入口口感很不错 , 搭配上拌的凉菜 , 简单30分钟就可以上桌 。 如果是提前做好菜窝窝 , 那么上桌时间就会更短 。



菜窝窝的做法:材料:南瓜面 , 油菜1捆 , 胡萝卜1个 , 粉丝1把 , 鸡蛋碎 , 盐少许 , 花生油适量 。
1 , 油菜用开水汆烫捞出过凉水 , 捏干剁碎 , 胡萝卜擦丝剁碎 , 粉丝泡软剁碎 , 鸡蛋炒成鸡蛋碎 , 全部一起放入盆中 , 加入盐和花生油拌匀即成 。
2 , 南瓜面加水和匀成为面团 , 按扁 , 放入馅料 , 上锅蒸熟即可 。
峰儿话语:
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