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中秋节 , 是我国的传统节日 , 是仅次于春节的一个一家人团圆的节日 。
中秋是一个热闹的季节 , 月亮格外圆 , 格外亮 , 在这个秋高气爽的雅致节日里 , 赏月、看桂花、吃月饼 , 感受生命的喜悦 , 亲人团圆的美好 。
吃月饼 , 无疑是中秋节里的一档重要的节目 , 圆圆的月饼 , 也是对美好生活的期望与祝福 。
在中秋节这个团圆喜庆的节日里 , 只吃月饼有些过于单调 , 可以提前准备一些老式糕点 , 一边赏月、一边吃着各式糕点 , 也是锦上添花 。
中秋节将至 , 除了月饼 , 大家除了吃月饼 , 价格亲民的这4款“传统糕点”也尝尝 , 地道老滋味 , 一家大小都爱吃 。
一、温州特产 桂花糕
中秋佳节 , 也是到了桂花飘香的季节 , 在过去人们讲究应季而食 , 用桂花搭配米粉、芝麻、花生碎等来蒸制的桂花糕 , 当作小点心也是深受人们的喜爱 , 在很多宫廷剧中 , 后宫嫔妃经常吃的糕点就有桂花糕 。
有着300多年历史的桂花糕 , 凭借口碑相传 , 如今依然能够深受人们的喜爱 , 就如温州特产桂花糕 , 口感不像西式糕点那么喧软 , 口感很扎实 , 也很有嚼劲 , 风味独特 。
而且传统桂花糕是采用手工工艺蒸制而成 , 最大程度保留了食材的原味原香 , 好吃不上火 , 老人孩子也爱吃 。
包装看起来很简约 , 有原味、红糖口味、红豆口味 , 都可以尝一尝 , 老式桂花糕风味独特 , 趁着中秋节来临之际 , 备上一些老式糕点桂花糕是好选择风味独特 , 老少皆宜 。
二、云南特产 鲜花饼
常言道:“人养花一年 , 花养人一生” 。 我国云南的地理环境 , 适合鲜花的种植 , 能工巧匠用鲜花制作成馅料 , 传统工艺制作成鲜花饼 , 表皮薄如信笺 , 至少有十二层的样子 , 咬上一口 , 又酥又香 , 随后玫瑰花瓣在唇齿舌尖绽放开来 , 清香幽幽 , 仿佛置身于清晨的玫瑰花园 , 这种感觉很美~
云南特色鲜花饼 , 曾经是“宫廷糕点” , 如今已经走进寻常百姓家 , 特别是嘉华鲜花饼 , 更是堪称一绝 , 传统老滋味 , 有着瞬间打动味蕾的魅力 , 不论是自己吃 , 还是当作伴礼送亲朋好友都适合好吃又便宜 , 风味独特 , 一家大小都爱吃 。
三、陕西特产 全盛斋清真糕点椰蓉酥
我国陕西历史悠久 , 美食众多 , 特别是清真糕点全盛斋椰蓉酥 , 历经传承 , 秉持手工制作 , 表皮雪白层层起酥 , 里面包裹着饱满的椰蓉馅料 , 吃上去, 一丢丢略有似无的甜 , 恰到好处点燃味蕾 , 还带着清新的椰果香 , 就连平时不喜欢吃甜点的小伙伴们 , 尝到味道 , 吃了一个忍不住又拿起一个往嘴里送~
很多去过西安旅游的小伙伴们 , 回程时的伴手礼往往就是全盛斋椰蓉酥 , 古色古香的牛皮纸包装 , 用细细的牛皮纸绳子一捆 , 拎在手中特别有感觉 , 仿佛穿越回过去~
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