4.熬制锅中的米粒开花 ， 米汤粘稠时 ， 把腌好的鱼片逐片入锅 ， 鱼片变色后加入盐和胡椒粉调味即可出锅 。
3、面条面条是中国人的传统美食 ， 全国各地都有当地人特别喜欢的面条品种 ， 很多城市的面条都能代表一座城市的味道 ， 比如武汉的热干面、四川宜宾的燃面 ， 以及兰州牛肉面等 。
面条的做法和品种多样 ， 可以搭配的食材也很多 ， 早餐来上一碗热腾腾的面条 ， 可以帮助身体驱走寒冷 ， 唤醒自己的味蕾 ， 而且面条的饱腹感也超强 。
推荐菜谱：三鲜意大利面
所需食材：意大利面、肥牛片、虾仁、鸡蛋、西红柿、圆葱丝、青菜叶、一品鲜酱油、盐、胡椒粉、料酒
1.虾仁剃去虾线清洗干净 ， 西红柿清洗干净切成小块 ， 青菜叶摘洗干净切成段 ， 肥牛片用开水焯烫至变色后捞出洗净 。
2.锅中烧水 ， 水开后下入意大利面 ， 煮至意大利变软后捞出放入清水中浸泡 。
3.锅中入油 ， 油热后下入鸡蛋煎成荷包蛋 ， 然后把荷包蛋盛出下入西红柿炒出汁水 ， 在放入煎好的荷包蛋 ， 烹入一品鲜酱油和料酒 。
4.把浸泡后的意大利面入锅 ， 跟鸡蛋和西红柿一起翻炒均匀 ， 下入圆葱丝、焯烫好的肥牛片和虾仁 ， 大火翻炒均匀至虾仁打卷成熟 ， 加入盐和胡椒粉调味 ， 撒入青菜叶炒匀后即可出锅 。
4、馄饨馄饨鲜滑味美 ， 它比饺子包起来省事 ， 而且可以连汤带水的食用 ， 加上馅料可以根据自家人的口味调配 ， 因此特别受孩子的欢迎 。
我家孩子就特别喜欢拿馄饨当早餐 ， 因此我经常在休息的时候买上一些馄饨皮 ， 给他包上一大堆馄饨冻在冰箱里 ， 这样早上拿出来给他煮上一碗 ， 简单省事还营养全面味道好 。
推荐菜谱：香菇鲜肉馄饨
所需食材：猪肉馅（三肥七瘦）、香菇、馄饨皮、葱姜末、一品鲜酱油、盐、胡椒粉、蚝油、虾皮、即食紫菜
1.猪肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、胡椒粉和蚝油搅拌均匀 ， 然后分次打入清水至肉馅膨胀上劲 ， 香菇洗净焯烫后剁碎加入猪肉馅中 。
2.把香菇和肉馅搅拌均匀 ， 淋入花椒油拌匀 。
3.调好的香菇鲜肉馅包入馄饨皮中 ， 捏成元宝形的馄饨 。
4.锅中入油 ， 下入泡好的虾皮煎至香酥后添汤 ， 水开后下入馄饨 ， 煮三个开制馄饨浮起成熟后 ， 连汤倒入用即食紫菜和葱花垫底的碗中 ， 食用时根据自己的口味添加调料 。
【烙饼|开学在即，早餐少给孩子吃牛奶和面包，多吃4样，营养全还抗饿】孩子的早餐是一日三餐中最重要的一餐 ， 因此食材要丰盛一些 ， 最好肉蛋和青菜都搭配一些 ， 牛奶配面包有点太过单一 ， 所以家长还是早起一会多给孩子准备点营养全还抗饿的早餐 。
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