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【茶叶|茶先，还是水先？顺序对了，30元一斤的茶喝出3000元的口感】
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导语：茶先 ， 还是水先？顺序对了 ， 30元一斤的茶喝出3000元的口感
泡茶有个讲究 ， 到底是先放茶还是先放水？大多数泡茶的方法 ， 都是先放茶叶再倒水冲泡 ， 还有一些特殊的做法 ， 用中投法和上投法 ， 比如我们煮普洱时 ， 先将水煮开 ， 水沸腾后再加入茶叶继续煮 。
两者顺序对不对我们接着分析 。 俗话说得好 ， “三分茶 ， 七分泡 。 “泡茶讲究茶量和水温 ， 也讲究先后顺序 ， 顺序对了 ， 30元一斤的茶喝出3000元的口感 ， 顺序错了 ， 3000元一斤的茶只能喝出30元的口感 。
现在就跟着小编一起来看看泡茶的顺序吧！
首先 ， 看茶的类型 。 如果茶叶外形非常细嫩 ， 叶芽比较重要 ， 像洞庭湖碧螺春和信阳毛尖这种绿茶 ， 我们用的方法一般是先水后茶 ， 即先倒水 ， 再撒上茶叶 ， 这样就使得茶叶漂浮在水面上 ， 稍等片刻 ， 茶叶就逐渐沉底了 。 这样的泡法 ， 可以有效地避免鲜嫩的茶叶被沸水冲烫 ， 从而影响了茶水的味道 。
如果是红茶 ， 这类茶叶的耐热性非常好 ， 即使被沸水冲烫也不会影响口感 ， 这种就适合先茶后水 。 我们平常喝的普洱茶、乌龙茶等茶叶就是用的这种冲泡方法 ， 这类茶叶紧实粗长 ， 叶片成熟 ， 用热水冲泡后 ， 能有效的使茶叶散发出清香味 ， 每一片茶叶都受到水的滋润 ， 也更有利于叶片舒展 ， 快速挥发内部的物质 ， 最后与茶汤身心相溶 。
其次 ， 冲泡的顺序还会影响香气 。 先茶后水 ， 茶香浓郁 ， 味道醇厚；先水后茶 ， 茶香平稳 ， 茶水绵甜 。 所以我们在泡茶的时候 ， 看看喝的茶是什么品种 ， 新鲜度如何 ， 自己喜欢喝浓茶还是淡茶 ， 综合考虑自己对茶水各方面的喜好 ， 最后再选择茶叶的冲泡顺序 。
以上两点便是茶叶冲泡顺序的相关内容 ， 了解茶叶后再选对冲泡的方法 ， 泡出来的茶汤口感绝对不差 ， 低价位的茶能够喝出高端的味道 ， 这些也只是争对好茶 ， 如果茶叶的品质差 ， 不管我们按什么样的顺序来冲泡 ， 也泡不出来好喝的茶水 ， 味道寡淡的还是寡淡 。
现在的白酒市场繁荣 ， 茶叶市场也非常发达 ， 茶叶数不胜数 ， 多得都不知道该买哪一款好 ， 现在小编就给茶友们推荐两款低价好喝又高品质的茶叶 ， 在炎热的夏天喝上一两口 ， 那叫一个清爽 。
- 硒将军皇菊
它孕育在我国的江西省明月山温汤镇中 ， 该地自然条件优越 ， 气候温和 ， 阳光充足 ， 降雨充沛 ， 为皇菊的生长提供了优越的条件 ， 比起其它普通菊花 ， 这里的土壤和水源都富含硒元素 ， 充分的吸收了其中的养分 ， 使得菊花各个骨朵饱满 ， 金黄灿烂 。
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