处暑|处暑后，别乱进补！建议：多吃“2豆2瓜2菜”，养好身体好过秋豌豆|西红柿|毛豆

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导语：处暑后，别乱进补！建议：多吃“2豆2瓜2菜” ，养好身体好过秋
处暑后，天气渐凉，很多人胃口大开，开始胡吃海喝，想要把夏天没吃到的东西补回来。其实这么做非常不好，对身体或多或少都有伤害。因为经过了漫长的三伏天，吃了很多生冷的食物，脾胃受到了损伤，消化能力减弱了，所以急忙吃大鱼大肉，容易伤身。

【处暑|处暑后，别乱进补！建议：多吃“2豆2瓜2菜”，养好身体好过秋】处暑后，别乱进补！可以适当吃点肉类，但太过油腻的做法还是要避开，并且建议：有钱没钱，都要记得多吃“2豆2瓜2菜” ，养好身体好过秋。
这几种食物营养价值高，常吃补营养不伤身，快来看看吧。

一、2豆
1、毛豆
每年的夏季秋季都是吃毛豆的好时候，遇到了别错过。它含有高蛋白，常吃增强免疫力，处暑后多吃些，身体健康少生病。

分享食谱：毛豆炒鸡蛋
毛豆剥掉外壳，清洗干净后待用。鸡蛋打进碗里，加少盐搅散，再切点红椒碎或者胡萝卜碎倒进去搅拌均匀。
锅内加少许油，烧热后倒入毛豆翻炒，炒到颜色变深后加少许盐和水焖一会儿。
待毛豆熟透后将水收干，再倒入少量食用油，混合均匀后倒入蛋液。等定型后翻炒几下，就可以出锅了。

2、豌豆
新鲜豌豆味道清甜招人喜欢，除此之外还营养丰富，其中蛋白质、钙、钾含量都很高，处暑后多吃些，对身体十分有益。

分享食谱：肉末炒豌豆
猪肉剁成肉末待用。豌豆剥掉外壳，冲洗干净待用。
锅内加油，烧热后倒入肉末翻炒，炒到变色时倒入豌豆翻炒，炒到豌豆颜色变深。
然后加盐、生抽翻炒几下，再加少许水，盖上盖子焖一会儿。豌豆熟透后，大火翻炒收汁即可。

二、2瓜
1、南瓜
南瓜是秋季食材，香甜可口，能蒸熟了直接吃，还可以做各种甜食、面食。常吃南瓜有养胃、美容等作用，处暑后记得吃。

分享食谱：南瓜剪刀面
南瓜去皮去内瓤，切小块放进蒸锅，蒸熟后压成泥，再分次加面粉搅拌变成面絮，然后揉成比较硬的面团。
木耳、青菜、西红柿都处理干净，青菜切小段，西红柿切小块待用。
锅内加少许油，烧热后倒入蒜末爆锅，再倒入西红柿翻炒，炒软后加水，放入木耳煮两分钟。
然后将面团剪成剪刀面放进锅内，煮到熟透，接着放入青菜烫软，加盐、生抽、鸡精调味即可。

2、冬瓜
冬瓜有清热、润燥的作用，处暑后可以多吃些，还有一定的补水效果，防止干燥。
分享食谱：西红柿金针菇冬瓜汤
西红柿洗净切块，金针菇洗净分成小份，冬瓜去皮去内瓤切成片。

处暑|处暑后，别乱进补！建议：多吃“2豆2瓜2菜”，养好身体好过秋

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