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入秋有一阵子了 , 天气也变得渐渐凉爽 , 在秋高气爽的这段时间里 , 正是孩子长高的黄金季节 。 我们很多父母都希望自己的孩子能高人一等 , 不仅在智商上 , 身高上也是一样 。 那么 , 饮食上的营养均衡也就显的尤为重要 , 这些营养就要从我们的三餐饮食中来 。 今天 , 就精选4样适合长高的食材 , 早吃早受益 , 别不知道哦~~
一:牛奶
我们常喝的牛奶被誉为“白色血液” , 是帮助孩子发育长高的第一名食物 。 牛奶中富含的钙质是很丰富的 , 而且容易被吸收 。 牛奶中有100多种营养素 , 其中组成人体蛋白质的氨基酸就有20种 , 这些氨基酸称为必需氨基酸 , 非常有利于儿童生长激素的分泌 。 所以我们平时给家人和孩子要多喝牛奶 , 好处多多 。
推荐:牛奶炖蛋
【八大碗|秋后是长个“黄金季”不管有钱没钱,建议多给孩子吃4样,早吃早受益】
牛奶炖蛋的做法:材料:鸡蛋2个 , 牛奶250克 , 生抽酱油 , 葱姜末 , 香油 。
1 , 鸡蛋加入到碗中 , 加入牛奶搅拌均匀 , 锅里加水烧开 , 放到锅里盖上盘子或者保鲜膜蒸大约10分钟 。
2 , 端出蛋羹 , 倒上生抽 , 撒上葱末 , 点上一点香油 , 就可以上桌了 。
二:鸡蛋
我们常吃的鸡蛋一种物美价廉的营养食材 , 是高蛋白食材 , 能够帮助提高记忆力 , 蛋清中还含有丰富的蛋白质 , 非常有利于孩子长个子 。 不但秋后要吃 , 更是一年四季都不能缺少的一种营养食材 。
推荐:鸡蛋炒金针菇
鸡蛋炒金针菇的做法:材料:鸡蛋3个 , 金针菇适量 , 葱末少许 , 盐少许 , 花生油适量 。
1 , 先把金针菇撕开洗净 , 切成段 , 小葱切末 , 把鸡蛋打入碗中 , 用筷子充分地搅散成蛋液 。
2 , 锅里放入适量的花生油 , 倒入蛋液炒成鸡蛋块 , 加入葱末 , 倒入金针菇 , 不断地翻炒 , 金针菇变软就可以加盐调味 , 出锅即成 。
三:黄豆
黄豆 , 我们都知道是很营养的一种豆类 , 含有我们自身不能合成的8种必需氨基酸 , 尤其是赖氨酸含量较高 , 当然也是含钙量比较高的一种食材 。 经常吃一些豆制品非常有利于孩子的发育长高 , 秋后的季节更不要错过 。
推荐:丝瓜豆皮虾仁汤
豆皮丝瓜虾仁汤的做法:食材:豆皮少许 , 虾仁适量 , 豆腐1块 , 丝瓜半根 , 葱丝 , 姜丝 , 盐适量 , 花生油1勺 。
1 , 虾仁葱中间切一刀拍扁加入淀粉和蛋清备用 , 丝瓜切片 , 油豆皮泡开 。
2 , 锅里放入花生油 , 入葱姜炒香 , 倒入丝瓜片煸炒均匀 , 加入适量的清水和油豆皮烧开 , 最后放入虾仁焖熟 。 加盐调味 , 出锅即成 。
四:鱼
鱼是我们常吃的一种食材 , 富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质 , 而且胆固醇和热量较低 , 是老人和孩子都很适合吃的一种肉类 。 不但平时常吃 , 秋后更要多吃 , 不但可以促生长还可以健脑哦 。
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