第六步 ， 出锅晾凉 。 等厨房里飘满牛肉的香味 ， 牛肉体积也变得小了 ， 用筷子能轻松扎透 ， 即可捞出 ， 这时候千万不要去切片 ， 会不成形的 ， 一定要晾凉后再切 。
第七步 ， 装盘上桌 。 等完全晾凉后 ， 再逆着它的纹理 ， 切成薄片 ， 装入盘中 ， 上桌享用了 。 看 ， 我家卤牛肉就这么简单 ， 一泡一煮就可以 ， 鲜美嫩滑入味好吃 ， 真香！
------《温馨小提示》------
1 ， 用这个方法卤牛肉 ， 浸泡这一步很关键 ， 一定要浸泡得足够干净 ， 不然会有牛肉的腥味 。
2 ， 卤牛肉的调料也没有什么特别的 ， 是最家常的调料 ， 但是卤制出来的牛肉真的比买的还好吃 ， 大家可以试试 。
3 ， 有高压锅的朋友 ， 可以用高压锅来煮 ， 时间会缩短很多哦 。
卤牛肉怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言 ， 和爱喜一起分享 ， 厨艺有限 ， 请多多指教 。
【饺子|我家卤牛肉就这么简单，一泡一煮就可以，鲜美嫩滑入味好吃，真香！】感谢大家的阅读 ， 美食每天更新 。 今天的分享就到这里了 ， 觉得有用的点个赞 ， 欢迎转发让更多的人看到 ， 最后别忘了关注一下 ， 我们明天再见 。
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