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从7月16日到8月24日 ， 长达40天的加长版“三伏天”终于结束 ， 今天正式出伏 。 暑气渐散 ， 秋风始至 ， 天气将逐步凉爽起来 。
夏末秋初 ， 气候的变化也将给人们的起居作息、饮食习惯带来改变 。 秋天比较干燥 ， 气温也渐渐转凉 ， 整体气候以凉燥为主 。 三伏结束 ， 别忘“秋养肺” ， 建议“多吃6白 ， 少吃1黑” ， 润肺防燥
莲藕
莲藕是一种很常见的蔬菜 ， 做法也是多种多样 ， 煲汤、凉拌、清炒、做肉丸等等 ， 常吃莲藕不仅有助排毒清脂 ， 还能美容抗衰 ， 营养又瘦身 。
推荐食谱：【莲藕丸子】
食材清单：莲藕 胡萝卜 肉 葱姜 辣椒 香菇1、准备一些新鲜的莲藕 ， 先把莲藕给清洗一下 ， 然后再给莲藕的外皮削掉 ， 之后再把莲藕两端给切掉 ， 之后再给莲藕清洗一下
2、接下来给莲藕切成莲藕碎 ， 尽量弄得碎一点 ， 切好的莲藕碎再次给剁碎 ， 尽量剁碎 ， 弄好的莲藕碎放进碗中备用
3、接下来再准备一些胡萝卜 ， 先把胡萝卜给清洗一下 ， 然后再切成薄一点的胡萝卜片 ， 然后再切成细丝状 ， 之后再给剁成碎末 ， 弄好的胡萝卜碎 ， 再给放入碗中备用
4、再准备一些肉 ， 这里准备的是七分瘦三分肥的猪肉 ， 先把猪肉给清洗一下 ， 然后再给猪肉剁成肉馅 ， 也可以切成小块 ， 再放入绞肉机里面 ， 之后再给搅拌成肉馅 ， 弄好的肉馅再放进盆中
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