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老话说得好:长江后浪推前浪 , 前浪拍死在沙滩上!老于自认为 , 从小就受到家里饭馆的熏陶 , 12岁就会包饺子 , 18岁一天就能发100斤面 , 帮家里包包子卖 , 到了成家立业后 , 家里的一日三餐更是由我亲自掌厨!
可以说 , 在烹调这一条道上 , 我属于非专业家庭烹饪中的高高手!但是 , 老于最近却让公司的小姐姐晒的牛油果大餐馋哭了!味道好坏没尝过 , 但视觉效果是真棒!难怪她一晒朋友圈 , 评论区立刻就火了 。
有的朋友说:这饭一天三顿吃不腻;还有的说:真想搭伙蹭个饭;当然还有的说:这样吃对肠胃不好吧!今天 , 老于就分享一下 , 我们公司这位26岁小姐姐的牛油果大餐 , 大家看看怎么样!
不得不说 , 现在的小姐姐 , 不说厨艺如何 , 这个摆盘的功夫 , 一般的厨师还真比不过!这顿的牛油果大餐是牛油果搭配煮熟的通心粉 , 烘烤的迷你版小甘蓝 , 还有圣女果以及洋葱碎 。 作为晚餐来说 , 这个分量和热量都比较适合!
这个就比较馋人了!硕大的香煎虾仁 , 主食是烙饼 , 搭配烘烤的圣女果 , 还有蓝莓 , 以及紫甘蓝 。 老于认为 , 在营养的搭配上 , 我们公司的这位小姐姐做的还是不错的 , 无论是荤素 , 还是食材的多样性 , 都算不错了!
现在正是吃水八仙的时节 , 水煮的荸荠 , 和虾仁用酱汁拌匀 , 创意的确不错!再加上一个牛油果 , 少许的迷你小甘蓝 , 作为晚餐这个量的确是够了!而且 , 老于发现一个问题 , 就是小姐姐看似吃的比较素 , 这一碗的价格可不低!我们这边牛油果一个就10元左右 , 再加上虾仁、荸荠啥的 , 这么一碗纯成本价也得二三十元吧!
说实话 , 老于感觉这是在挑战多少天能吃腻一样东西!每天都晒牛油果大餐 , 虽然搭配上不同的食物 , 但是主要还是以牛油果为主啊!这里老于推荐一个牛油果的新鲜吃法 , 就是把牛油果放软后 , 切块 , 吃的时候 , 用辣根和味极鲜调一碟酱汁 , 蘸着吃 , 口感就像三文鱼一模一样!喜欢吃三文鱼的朋友 , 可以这样试试!
老于认为 , 看到现在 , 这是热量最高的一顿牛油果大餐了!香煎的鱼肉 , 搭配烘烤的鸡米花 , 还有撒上酱汁和芝麻粒的牛油果 。 其次 , 还有烘烤的圣女果!老于感到很好奇 , 圣女果经过烘烤后会是什么滋味 , 改天一定要试试!
我们公司的这位小姐姐除了晚餐的牛油果大餐外 , 早餐一样也是牛油果大餐!可以说 , 除了中午在公司吃 , 没有办法做 , 只要在家 , 基本上就和牛油果杠上了!早餐是牛油果 , 撒糖的圣女果 , 一枚溏心蛋 , 还有烤南瓜 , 不过南瓜里面的籽貌似没有去掉!
老于也分不清 , 煎的鸡蛋饼上撒的是糖 , 还是什么?有知道的朋友吗?不过早餐的水果搭配的是真丰富 , 再加上烘烤的红薯 , 还有顿顿必有的牛油果 , 这样吃也不错!
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