文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【炸酱面|小姨远嫁韩国，朋友圈晒晚餐，评论区火了，外婆看到后却心疼不已】
文章图片
文章图片
前两天 ， 妈妈的妹妹不顾家人的反对 ， 远嫁到韩国 。
家人都很伤心 ， 一是因为外公外婆年纪大了 ， 想女儿离得近点好照顾；二是因为路途遥远 ， 他们不能经常看到小姨 ， 不知道小姨过得好不好 。
小姨为了爱情奋不顾身 ， 临走前安慰外婆 ， 会经常给她打视频 。 这不就在昨天外婆百无聊赖时点开小姨的朋友圈 ， 看见了她发的晚餐照片 ， 又是一阵心疼 。 这是怎么回事呢？
最后小编去翻看了小姨的朋友圈 ， 看了下 ， 原来是因为韩国的饮食习惯不似我们中国这边 ， 他们大部分菜都习惯用小蝶盛装 ， 而且肉类食物上桌率也是不怎么高 。 旁人看着虽然精致营养 ， 但是在老母亲眼里确是小姨吃得不好的体现 。
随即外婆给小姨拨打了视频电话 ， 小姨则是解释说她前段时间饮食太油腻导致发胖 ， 所以这段时间要饮食清淡些 。
同为新时代女性的我则是深感赞同 ， 但是外婆却是频频叹气表示不理解 。
小编觉得小姨晒出的晚餐应该是大多数韩国家庭晚餐的真实写照 。
大家都知道 ， 韩国又称“泡菜国” ， 小姨的晚餐里更是出现了辣白菜和萝卜干 。 这在我们中国一般不会把它们作为主食食用 ， 但在韩国却是不同 。 不论是米饭还是冷面 ， 他都是一个重要的辅食 。 辣白菜通过秘制蘸料腌制一周时间就会变得酸辣可口 ， 美味无比 。
这两种腌菜里辣椒更是肉眼可见的多 ， 但是这种辣椒确是颜色红而不辣 ， 更多的是香辣 ， 加上萝卜的脆爽 ， 配上米饭 ， 在韩国人眼里都是美味无比 。
要知道我们家这一带是不怎么喜欢吃辣椒的 ， 更多是因为地域原因 。
但是入乡随俗 ， 虽不知道小姨是不是真的好 ， 但是既然做出了选择 ， 总该承受选择带来的好或者不好 。
我们再来看看小姨的主食 ， 是韩国常见的拌饭 。 这道菜确实有营养 ， 但是由于添加了溏心蛋 ， 所以很多人第一次吃也是下不去口 ， 因为是忍受不了蛋黄的腥味 。
除过蛋黄我们也是可以非常清晰的看见 ， 里面还有豆芽 ， 胡萝卜丝 ， 黄瓜丝 ， 番茄酱 ， 海苔之类的 ， 一般依据个人口味添加 。
小姨从小是家里最小的一个孩子 ， 所以家里人甚是宠爱 ， 口味也甚是挑剔 ， 也不知道小姨是否能习惯呢 。
另外还有一小碟西蓝花 ， 也是油脂非常害怕的蔬菜 ， 希望可以事半功倍 。
除过主食 ， 韩国人也甚是注重汤类食物的食用 ， 小姨这款佐餐的汤就是菌菇豆腐汤 。
我们中国菌菇豆腐汤的做法 ， 我们是添加了西红色来提亮增色 。 而韩国和我们不同的是他们只单纯添加了菌菇和豆腐 。 又将豆腐和菌菇切为了小块 ， 汤的色泽保持了原有菌菇的色泽 ， 又融合豆腐的鲜美 ， 可谓强强联合 。
推荐阅读
- 面粉|您家那里吃羊肉，带皮吃吗？
- 面包|夏季必吃自制美食，凉拌钵钵鸡，在家也能做出不一样的精彩
- 面包|“排骨不能动，我孙子最爱吃”儿媳把整盘排骨倒给女儿：一块都不留
- 饺子|今日出伏，吃饺子还是吃面条？
- 面点|今日出伏，建议大家：少吃鸡肉和茄子，多吃6个1，为秋冬打好基础
- 牛肉面|千年古城，美食之乡，许昌
- 黄瓜|黄瓜不要拍着吃了，教你一个新吃法，好看又解馋，待客特别有面子
- 马蹄|?爱吃馒头的要留意，经常用酵母发面，对身体好不好？早知道早受益
- 南瓜|同样的蛋挞，KFC要8元一个，超市现做才1元，这就是爱面子消费的恶果
- 饺子|蒸包子不用提前发面，教你一招，馅料鲜香味美，包子皮松软又筋道