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现在秋季已经悄然而至 ， 虽然说是火辣辣的热天气 ， 但是我们也感受到了秋季的丝丝凉爽 。 进入秋季之后 ， 老话说得好：“春困秋乏夏打盹” ， 因为苦夏人们消耗大 ， 到了秋季人就会出现浑身乏力 ， 没有精神的状况 。
现在正值秋季 ， 很多人也开始了“秋乏”的阶段 ， 会浑身无力 ， 提不起精神 ， 时不时地犯困 。 夏季过度消耗了体内的“老本” ， 进入秋季要进行适当的秋补 ， 建议中老年人：无论贫富 ， 6种“高钾菜”要常吃 ， 养足精神舒服过秋
№：⒈香菇
香菇被称为“山珍之王”的美称 ， 在真菌界是数一数二的营养食物 ， 秋季适当地吃一些香菇 ， 香菇钾含量比较高 ， 是不错的一种秋补食物 。
┱ 食材清单 ┲香菇、生姜、大蒜、小米椒、螺丝椒、五花肉
1、准备一斤新鲜的香菇 ， 用清水把香菇清洗干净 ， 沥干香菇的水分备用 。
2、把清洗好的香菇放在案板上用 ， 用刀把香菇的根蒂去掉 ， 留着做配菜 ， 把香菇切成5毫米左右的厚片 。
3、一块生姜切成姜末 ， 一把大蒜拍扁剁成蒜末 ， 一把小米椒去蒂切成辣椒圈 ， 切好以后放入盘中备用 。
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