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饭店大厨做饭时水龙头一直开着 ， 那是因为这个水龙头不能关上 。
等等 ， 你是不是以为我在说废话？不是这样的 ， 在早些年的时候 ， 我曾经在一个饭店实习 ， 而实习时 ， 仅仅因为做了一件事情就直接被饭店老板开除了 。
什么事情呢？就是把饭店里面的水龙头给关上了 。
其实饭店老板或者厨师在做饭时水龙头一直开着 ， 这里面大有文章 。
这可不是单纯的浪费水和不浪费水的问题 ， 也不是单纯的费劲和省事的问题 ， 而是触及到最核心 ， 最敏感也是最复杂的直接利益关系 。
第1点 ， 我的亲身经历 。
早些年的时候 ， 准确的说是我在上大三的时候 ， 当时学业虽然非常紧张 ， 但是奈何我们学校食堂非常贴心的给我们组织了一个升级服务 ， 不知道哪个倒霉孩子认为我们的就餐环境实在是太恶劣了 ， 要把我们的餐厅升级一下
升级餐厅 ， 大家也都知道 ， 眼瞅着价格就直线往上飙 ， 自己已经没有多余的钱了 ， 如果不在外面打点工连吃饭都是个问题 。
所以我就和我的朋友一块约定了 ， 在我们学校周边的一个大饭店里面打工 ， 这样有两个好处 ， 第1个好处是能够赚一点钱 ， 第2个好处是在大饭店打工 ， 多少能够吃点零食 。
明人不说暗话 ， 你给客户上了一个大闸蟹 ， 因为客户正在谈合同 ， 谈得比较激动 ， 大闸蟹一口没吃 ， 两分钟之后谈完合同客户直接就走了 ， 这个大闸蟹你吃不吃？
开玩笑 ， 不吃才有鬼 ， 所以那一段时间里面尽管学校食堂升级 ， 食堂的价格居高不下 ， 但是我仍然没有饿到肚子 ， 只不过这个机灵劲儿只维持了两天而已 。
最开始的时候我在前台工作 ， 只不过后来饭店老板看到我比较会来事就直接把我安排到了后厨 。
【厨师|厨师炒菜时，水龙头一直开着，难道不浪费水？厨师一席话说出原因】老板还私下找我谈话 ， 说：安排到后厨之后 ， 一个月给你1500块钱工资 ， 多给500块钱 ， 另外在后厨里面的饮料随便喝 。
得到了老板这样的许诺 ， 我就自然而然地跑到后厨去了 ， 心里想着老板待我不错 ， 那我自然也要好好表现表现 。
等到了后厨之后 ， 我敏锐地发现一个问题 ， 什么问题呢？这个饭店的水龙头一直开着 。
当时我心里想着水龙头一直开着 ， 水流虽然不多 ， 但是其实也挺费钱的 ， 如果我们按照一天消耗一吨水 ， 一吨水是一块钱的话 ， 那么一个月差不多就得多消耗30块钱 ， 一年下来那可就得是300多块钱了 。
为了给老板省下这一笔钱 ， 我就趁着没人的时候或者没人做饭的时候 ， 我直接把水流给关了 ， 当时还觉得自己这么贴心为老板着想 ， 老板一定会夸奖我的 。
可是没有想到老板还没来得及夸奖我呢 ， 我们饭店的厨师就直接炸毛了 。
饭店厨师直接把锅往地上一摔 ， 好好的一个锅摔了一个稀巴烂 ， 然后又拿着自己的勺子往灶台上使劲捣了两下 ， 非常生气地说：哪个倒霉孩子把我的水龙头给关了 ， 我就纳了闷了 ， 做一顿饭我得开个20次水龙头 ， 这是谁吃饱了撑的没事干 ， 要是吃饱了撑的没事干 ， 你去那边休息一下好不好？
当时没人承认 ， 实际情况是我压根不知道这个大厨师为什么那么生气 ， 我也没觉得自己关水龙头有问题 。
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