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天热要多吃苦瓜 ， 教你超下饭的新做法 ， 吃着超过瘾 ， 待客也有面子 。 苦瓜具有美容养颜 ， 清热解暑的作用 ， 但是很多人都因为苦瓜有苦味 ， 很多人都不愿意吃苦瓜 。 苦瓜味苦性凉 ， 它能促进人体食欲 ， 而且还能消炎退热 ， 既然苦瓜有这么多好处 ， 我们又怎能忍心放弃吃苦瓜呢 。 苦瓜只有炒蛋才好吃吗？当然不是 ， 今天就给大家分享一道苦瓜不一样的吃法 ， 家里来了客人露上一手 ， 实在太有面子了 。
准备食材：
苦瓜、盐、食用油、小米辣、蒜末、白糖、味精、陈醋、生抽、香油、辣椒油
具体做法：
1.先把苦瓜从中间切开 ， 把中间的瓜瓤去掉 。
2.锅里水开后加点食盐 ， 加点食用油 ， 把苦瓜下锅煮熟 ， 煮熟后捞出放凉备用 。
3.准备几个小米辣切圈 ， 再切点蒜末 。
4.把苦瓜斜刀切成薄片 。
5.这样一圈一圈地摆起来 。
6.摆成这样就可以了 。
7.下面调个料汁 ， 碗里加点食盐 ， 半勺白糖 ， 味精 ， 加两勺陈醋 ， 一勺生抽 ， 再加一勺香油 ， 再加上一勺辣椒油搅拌均匀 。
8.把料汁浇到上面 。
【苦瓜|天热要多吃苦瓜，教你超下饭的新做法，吃着超过瘾，待客也有面子】9.苦瓜这样做简单又开胃 ， 做法也简单 ， 喜欢就自己在家试试吧 。
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