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爱吃包菜的记得收藏 ， 试试这个新做法 ， 酸辣爽口 ， 开胃又解馋 。 包菜 ， 又名甘蓝、卷心菜、圆白菜、莲花白等 ， 是日常生活中常吃的一种蔬菜 。 包菜口感清脆 ， 味道清淡 ， 营养也相当丰富 ， 含有多种维生素、纤维素、胡萝卜素及各种矿物质 ， 能满足人体对不同营养素的需求 。 包菜虽是极为常见的家常菜 ， 但它的营养价值和保健功效却相当出色 ， 在世界卫生组织推荐的最佳食物中 ， 包菜排名第三 ， 仅次于红薯和芦笋 ， 今天就给大家分享一个包菜的新吃法 ， 非得开胃又解馋 ， 做法也非常简单 。
准备食材：
包菜、盐、姜片、小米辣、花椒粒、泡椒、泡椒水、冰糖、白醋、凉白开
具体做法：
1.先把包菜的菜心去除 ， 撕开成小朵洗净后放入盆中 ， 撒入一些食盐搅拌均匀 。
2.切一点姜片 ， 再切几个小米辣 。
3.把姜片和小米辣放包菜上面 ， 放一点花椒粒 ， 加几个泡椒 ， 加点泡椒水 ， 放入几粒冰糖 ， 一勺白醋 ， 加点凉白开没过包菜 ， 给它腌制5个小时左右 。
【韭菜|爱吃包菜的记得收藏，试试这个新做法，酸辣爽口，开胃又解馋】4.包菜这样做非常的解馋 ， 酸辣开胃又爽口 ， 喜欢的就赶紧自己在家试试吧 。
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