聚餐|聚餐别再大鱼大肉了，快安排这3款家常菜吧，精致高颜值可口下饭( 二 ) 排骨|牛肉

【具体做法】
1、鸡腿去骨放碗里，加入1勺蒜末， 1勺料酒，少许的盐和黑胡椒粉抓匀腌制40分钟以上，鸡骨头可以留着煮汤，当然能买到处理好的鸡腿肉就更方便了。

2、再调制一个照烧鸡腿酱汁，碗里加入2勺生抽， 1勺蜂蜜， 1勺蚝油，半勺老抽，半碗清水，搅拌均匀。

3、起锅烧油放少许的油就行，因为鸡皮油脂丰富，先把鸡皮的那一面放进锅里煎至定型，然后再翻面煎鸡腿肉那一面，都定型之后倒入照烧鸡腿酱汁，大火煮开，小火焖煮到收干汁水，就可以装盘上菜了，一口鸡腿肉，一口汤汁拌饭，太香了。

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