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导语：俗话说“秋喝一碗汤 ， 火平燥气消” ， 1碗汤指什么？别再不知道
进入立秋后 ， 气温并没有下降 ， 反倒是下雨的几率越来越少 ， 目前又热又燥 ， 让人很难适应 ， 坐也不是站也不是 。 虽然天气差我们改变不了 ， 但可以从饮食上多下功夫 ， 让身体好受一些 。
俗话说“秋喝一碗汤 ， 火平燥气消” ， 说明立秋后喝汤对身体有益 ， 所以别一味地吃肉 ， 建议大家进补先喝汤！那么这1碗汤指什么？别再不知道 。
这1碗汤并不是具体指哪一碗汤 ， 推荐这3道 ， 润喉补水去燥 ， 常喝身体好！快来看看吧 ， 学会了做给家人尝尝 ， 舒舒服服的过秋天 。
一、百合银耳雪梨汤
制作步骤：
干银耳加凉水浸泡三个小时以上 ， 泡得时间越久越容易出胶 ， 不建议直接将干银耳放锅里煮 ， 也不建议泡得时间太短 ， 这是银耳出胶的小技巧 。
等银耳泡好后 ， 用手或者剪刀去掉它的根部 ， 再撕成小朵 。
银耳入锅后 ， 放入清洗后的百合 ， 加适量水煮开 ， 然后调小火 ， 盖好盖子焖煮一段时间 ， 直到银耳变成软糯的口感 。
接着给锅内加雪梨块和几颗黄冰糖 ， 盖好盖子继续小火煮二十分钟 。
时间到后 ， 撒点干桂花或者枸杞 ， 这道百合银耳雪梨汤就做好了 ， 经常喝这道汤对肺脏很好 ， 而秋天干燥很易伤肺 ， 那么喝百合银耳雪梨汤再合适不过了 。
二、红枣山药莲藕汤
制作步骤：
红枣清洗干净待用 。 铁棍山药去皮洗净 ， 切小段待用 。 莲藕去皮洗净切块待用 ， 为了口感好 ， 建议选择绵莲藕 。 花生加清水浸泡两个小时待用 。
锅内放入莲藕、花生、红枣 ， 再加适量清水 ， 开大火煮开后调小火炖煮 。
【扇贝|俗话说“秋喝一碗汤，火平燥气消”，1碗汤指什么？别再不知道】煮到自己认为合适的口感 ， 再倒入山药块和几颗冰糖 ， 继续煮一段时间 ， 山药熟透后这道汤就做好了 ， 既好吃又好喝 。
莲藕、山药都具有润燥的作用 ， 秋天里要常吃 ， 用它们做汤润喉补水又去燥 ， 对身体特别好 ， 要记得做 。
三、红豆南瓜丸子汤
制作步骤：
红豆加水清洗干净 ， 再重新加水浸泡6个小时以上 ， 一般提前一晚泡最好 ， 不耽误事情 ， 第二天就可以做了 。
等红豆泡好后倒进电饭锅或者压力锅中 ， 加适量水熬煮 ， 煮到豆子完全熟透即可 。
煮红豆时别闲着 ， 南瓜切成块放进蒸锅蒸熟 ， 然后取出倒进碗内 ， 分次加糯米粉搅拌 ， 一直加到可以团在一起为止 。
接着搓成若干个小丸子 ， 撒点干糯米粉防粘 。
等红豆煮好后 ， 放入南瓜糯米丸子和少许冰糖 ， 继续煮一会儿 。 丸子浮起来后 ， 搅动几下就可以盛出食用了 。
南瓜本身有清甜的味道 ， 所以冰糖不要放太多 。 这道汤滋补养胃又润燥补水 ， 常喝对身体好 ， 记得经常做 。
秋天经常喝汤 ， 不容易上火 ， 全身上下都舒服 ， 快动手制作这些汤吧 ， 健康过秋天 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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