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包菜别再炒着吃 , 试试这个新方法 , 原来包菜还能这样做 , 太馋了 。 包菜又名“卷心菜” , 因其实惠的价格而深受人们的喜爱 , 在我们这里 , 农村几乎家家户户都有种植 , 新鲜的包菜约90%的成分为水 , 富含维生素C , 具有杀菌消炎、抗癌防癌的作用 , 常吃包菜 , 可以增进食欲、促进消化、预防便秘 , 是营养价值很高的绿色蔬菜 。 最近包菜的价格真便宜 , 在我家这里都到了1块钱一斤 , 买上一个包菜还不到2块钱 , 今天就用它来给大家分享一道美食 。
准备食材:
包菜、粉丝、葱花、蒜末、干辣椒段、辣椒面、盐、食用油、生抽、陈醋、白糖
具体做法:
1.先把包菜横刀切下去 , 再十字交叉切 。
2.然后把包菜清洗干净 。
3.把粉丝放清水里泡5分钟 。
4.两根香葱切成葱花 , 再切点蒜末 , 加点干辣椒段 , 一勺辣椒面 , 适量的食盐 。
5.锅里水开后把粉丝煮熟 , 然后过下凉水 , 防止坨在一起 。
6.把包菜也下锅煮熟 , 煮熟后也过下凉水 。
7.碗里浇入热油 , 把食材的香味都激发出来了 , 加入一勺生抽和一勺陈醋 , 再加点白糖
8.把包菜和粉丝都放入盆里 , 倒入料汁后搅拌均匀 。
【包菜|包菜别再炒着吃,试试这个新方法,原来包菜还能这样做,太馋了】9.包菜这样做开胃又下饭 , 特别营养好吃 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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