文章图片
文章图片
【香辣鱿鱼须】这样炒真的好香 ， 太好吃太下饭了！
小时候不爱吃饭 ， 我妈只要炒上这道【香辣鱿鱼须】我就能吃上两碗 ， 香辣过瘾 ， 鲜甜爽口真的是香破防了 。
【香辣鱿鱼须|孩子没胃口吃什么？试试这道香辣鱿鱼须，真的很下饭】做法简单 ， 喜欢的家人们可以上！
食材：
鱿鱼须1斤 青红辣椒 葱姜蒜 洋葱 花椒 豆瓣酱 干辣椒
做法：
1、准备食材 。 鱿鱼须清洗好 ， 体型较大的可以对半切开 ， 再改花刀 。 青红辣椒、洋葱、葱、姜、蒜等准备好 。
2、起锅烧油 ， 油热后放入姜、葱、蒜、干辣椒、花椒爆出香味 ， 然后放入一勺豆瓣酱炒出红油 。
3、接着倒入鱿鱼须翻炒均匀 ， 然后放入2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+鸡精适量调味 ， 翻炒均匀 。
4、最后加入青红辣椒、洋葱翻炒均匀即可 。
这样炒出来的鱿鱼须 ， 香辣有劲 ， 好吃又下饭 。
张同学有话说：
1、鱿鱼须较大的需先切开 ， 如果对腥味敏感的朋友 ， 可以先用焯水 。
2、姜、葱、蒜、椒之类的先爆出香味 ， 鱿鱼须才能更入味 。
（文字原创 ， 图片部分来源于网络 ， 如有侵权请联系删除！）
推荐阅读
- 南瓜饼|如果你只能在上海呆一天，那么这几道上海菜你必须要去尝一遍
- 玉米|玉米须加水煮一煮，作用厉害了，很多人都不懂，先收藏了
- 茄子|茄子不要红烧了，配上辣椒这样做，香辣爽口，特别好吃，开胃下饭
- 食材|川菜干锅鸡的家常做法，干香嫩滑香辣过瘾，下酒又下饭
- 鱿鱼|新手不会做饭？这4个做菜的“万能公式”了解下，分分钟变大厨！
- 鱿鱼|芹菜和它是绝配，炒一炒就鲜香美味，下酒下饭又解馋，上桌必吃光
- 鱿鱼|茶颜悦色，复制了个咖啡味的“茶颜悦色”
- 食材|香辣好吃的鸡翅，简单好学
- 鸡蛋饼|三伏天要试试这样的鸡蛋饼烙饼，香辣爽口，超级开胃好吃
- 鱿鱼|立秋不要只盯着黄瓜了，遇到它不要错过，随便一蒸都让你口水直流