【具体做法】
1、小鸡腿洗干净之后用牙签前后多扎几个洞放碗里 , 加入少许葱段和姜片 , 2勺料酒 , 2勺生抽 , 1勺蜂蜜 , 2勺奥尔良腌鸡粉 , 抓拌均匀腌制60分钟以上 。
2、空气炸锅底部铺上大约1.5公分厚的香橙片 , 把腌制的好的小鸡腿依次 , 每个鸡腿铺一片香橙片 , 空气炸锅160度烤25分钟 。
3、记得中途要翻面一次 , 想吃有嚼劲一点的可以烤的时间稍微长一点 , 同样的做法可以运用在鸡翅鸡腿 , 还可以把香橙片换成柠檬片 , 风味不分上下 。
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