碧螺春|国庆假期相聚顺德,一次性打卡六家餐厅,品味地道顺德味道( 五 )
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这里首先要点的就是明炉烧鹅 , 也是店里的头牌!外皮香酥脆口 , 肉质绵软易嚼 , 皮和肉一起食用更能感受油脂迸发的诱惑!
盐焗猪面骨
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看似外表简单却是一道难得的菜式 , 每天限量供应20份 , 每份只取新鲜的猪面骨2份 , 再经过精心的制作才能上桌 , 细细想来好像一次吃了几头猪的感觉!
烧排骨
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一道烧排骨收获了许多食客的心 , 这个烧排骨作为必点款自然有他的道理 , 加入咖喱汁后肉质更加鲜美 , 创意也是可以的!
黑毛节瓜炆烧土猪骨
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非常地道的一款菜式 , 大块的节瓜下面是诱人的土著骨和汤 , 盛上一碗痛快地喝起来 , 汤味清润正气解暑!
油盐山坑允
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喜欢吃鱼的顺德人当然不会错过这道美味 , 用油盐蒸的做法能带出食材的原汁原味 , 肉质非常嫩滑 , 简简单单朴实无华 , 更受食客欢迎 。
步步高升
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红糖糯米糕夹艾饼 , 软糯的糯米糕夹软烂的艾饼 , 艾饼中间还吃出浓浓的花生馅 , 味道非常不错!
地址:顺德大良东乐路东城广场百惠超市二楼
亚洲第一煲 亚洲第一煲就位于顺德华侨城欢乐海岸步行街 , 距离摩天轮仅百米之遥 , 古色古香的岭南风格 , 一楼是散座二楼是房间 , 这家餐厅也是获奖无数 , 游欢乐海岸一定要去试一下!
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若是自驾前往 , 将车停在地下停车场循着指引到电梯附近的车位最是方便 , 出电梯就可以直达餐厅 。
凤城四杯鸡
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四杯鸡是顺德传统名菜 , 吃起来皮嫩肉滑 , 在保留鸡肉原汁原味的状态下 , 融入了酱汁的香味 , 入口鲜嫩又多汁 , 还有皮脆肉香的口感 , 吃过之后一定忘不掉 。
家乡拆鱼羹
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