【江南|清明时节 带你一起做青团】清明时节吃青团 , 是江南地区的传统习俗 , 历史悠久 。
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古时候 , 清明节前是寒食节 , 江南人家不生火做饭 , 只吃事先准备好的青团 , 表达对祖先的缅怀 。
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千百年来 , 青团的外形一直没有变化 。 如今它作为祭祀的功能已日益淡化 , 成了一道春天的时令点心 , 红遍大江南北 。
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让我们一起学做青团 , 品尝舌尖上的春天 。
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采访人员:李安
报道员:曾宪平 刘冰 任鑫 董格非
编辑:郝一林
新华社音视频部制作
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