小白菜和豆腐搭配 ， 清爽营养还补钙 ， 这个季节吃正合适 。
三 ， 虾仁炒蛋
【食材】虾仁、鸡蛋、香葱、盐、料酒、胡椒粉
【具体做法】
1 ， 虾去头、去壳、去虾线 ， 处理干净后切成小段 。 再加入盐、料酒、胡椒粉拌匀 ， 腌制十分钟 。
2 ， 鸡蛋打入碗中 ， 充分搅散 。 香葱洗净 ， 切成小段 。
3 ， 热锅倒油 ， 将虾仁倒入锅中 ， 中小火将虾仁炒熟 。
4 ， 倒入鸡蛋液 ， 大火煎至定型翻炒 ， 将鸡蛋炒熟炒碎 。
5 ， 最后加香葱段和少许盐调味 ， 大火炒匀即可出锅 。
这道菜做起来非常快 ， 营养和味道也都非常棒 。 春天是长身高的季节 ， 家里有孩子的可以试试这道菜 。
主食是红薯米饭 ， 粗细搭配 ， 绵软清甜 ， 比白米饭要好吃 。
居家过日子 ， 一日三餐躲不开 ， 与其躺在沙发上刷剧 ， 不如给家人做一顿饭 。 一家人相守的日子里 ， 烟火味才是最真实的幸福感 。
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