豆瓣酱|辣炒花蛤


豆瓣酱|辣炒花蛤
文章插图
炎热的夏天简单做一个辣炒花蛤,配上一瓶啤酒,超满足有没有
By 开心妈妈每日美食
用料

  • 花蛤 800克
  • 食用油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 葱姜祘干辣椒段 适量
  • 料酒 适量
做法步骤
豆瓣酱|辣炒花蛤
文章插图
1、葱姜蒜干辣椒如图切好
豆瓣酱|辣炒花蛤
文章插图
【 豆瓣酱|辣炒花蛤】2、花蛤用开水焯至全部开口捞出
豆瓣酱|辣炒花蛤
文章插图
3、豆瓣酱炒香放入姜蒜干辣椒
豆瓣酱|辣炒花蛤
文章插图
4、放入花蛤放入生抽 耗油葱段蛋炒裹上料汁
豆瓣酱|辣炒花蛤
文章插图
5、用水淀粉勾芡就好了
豆瓣酱|辣炒花蛤
文章插图
6、不需要加盐,因为加的料里面盐份就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读