开胃小零食
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10月又到了吃山楂的季节啦！这款开胃小零食，有没有唤起你儿时的记忆！材料步骤真的超级简单，但我其实也没想到翻了两次车，嘿嘿～总之，成果真的很满意！
By 张哈哈在厨房
用料
- 新鲜山楂果 500g
- 白糖 150g
- 凉开水 100g
- 白醋 5g
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1、山楂洗净，擦干表面的水就不用说啦。主要是熬糖～就先把糖和水混合，开火后不要搅拌，让它们自然融化混合就好！
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2、这步很关键，就糖水从大泡变成小泡后，要熄火！
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3、加上白醋，慢慢翻拌，上糖水中的泡消的更快些，这时候糖也会慢慢变白。
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4、糖水变白后加上山楂翻拌均匀，糖衣会包裹在山楂球上，这时候就完成啦！
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5、快来动动手吧！只要注意节奏，肯定没问题哒！
小贴士这个一定要熄火后加白醋哦！要熄火，别忘啦！
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