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长相思 , 在长安 。
中国人对于生活的所需无非四个字“衣食住行” , 而对于吃又显得比其他几项更多了几份执着 , 无论是朴素的用“顿顿有肉吃”来表现生活中简单的幸福 , 还是对让中国人自己都眼花缭乱的各色美食追求 , 吃无疑是占了很大的比重 。
想让生活有质感 , 让日子过得有滋味 , 并不需要多么繁复的仪式 。 一口简单的食物 , 有时候就能够满足我们的身心所需 。
食物也在这样的创新之下 , 跨越了餐桌的局限 , 成为了一种表达和创造的媒介 。 而这一道道别具匠心的菜品 , 承载的既是文化的结晶 , 也有我们最渴望留住的人间烟火气 。
听说 , 二十年中国看深圳 , 一百年中国看上海 , 一千年中国看北京 , 而五千年中国则看西安 。 除了是历史文化名城 , 西安还有着另一面 。
如果把中国的地图看成一只雄鸡 , 那么西安就刚好坐落在胃的位置 。
在这里 , 一切美食都难逃出西安人的胃 , 再加上厨子心灵手巧 , 即使普通的食材也能做得活色生香 , 所以 , 西安理所当然地成为了吃货们的美食天堂 。
四方食事 , 不过一碗人间烟火 。
【凉拌菠菜|速食泡馍|长相思,解相思】
在越来越孤独的时代中 , 一个人吃饭变得越来越常见 , 可这并不代表就要随便吃吃 。 对待美食要认真 , 因为它总是在我们忙碌后 , 带着热气治愈异乡灵魂的最好慰藉 。
虽说到西安 , 没吃上一碗羊肉泡馍就算不得来过 。 但没去过西安也不要有遗憾 , 速食泡馍刘一泡泡馍 , 味醇汤浓、鲜香可口、馍筋肉嫩、肥而不腻 , 仅需3分钟的一份速食泡馍饱含着对这座古城的恒久珍忆 。 远方的游子尝上一口 , 顿时会有历久弥新的味道 , 以解乡愁 。
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