凉拌菜|被封控的年轻人：封控不可怕，可怕的是直面自己的厨艺凉拌菜

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被封控的年轻人：封控不可怕，可怕的是直面自己的厨艺
3月的最后一天，一个被封控的年轻人3天烧糊了2个锅的消息，悄然登上了热搜，引起人们的关注。
很多网友表示：被封控不可怕，可怕的是直面自己的厨艺。
有数据显示， 2021年中国近七成消费者月均点外卖6次以上。其中， 90后、00后撑起了外卖订单的“半壁江山” 。

被外卖“养活”的一代，因为疫情的原因，不少年轻人终于要自己动手了。于是，就有了上海浦东一男子， 3天烧糊2个锅的故事。
没有疫情之前，很多年轻人一日三餐都是吃外卖，吃食堂，很少自己动手做饭吃，甚至连锅都没有。现在被封控了，没有外卖只能自己做了。看着手机上的菜谱，看起来很简单，实际上手忙脚乱频频出错，做出的饭难以下咽。

很多封控的朋友都说：做饭太难了！！
也有网友表示：多烧坏几个锅就会了。只要不断地尝试和改进，才是进步最快的方式。

很多不太会做饭的网友表示：厨艺不够，调味料来凑，有秘制酱料，蘸鞋拔子吃也好吃。
老话常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶” 。酱在我们日常饮食中，占据相当高的地位。
1.老干妈
首当其冲的当然是我们的老干妈，不管是配饭，吃面，吃馒头还是做菜，怎么配都好吃！

2.郫县豆瓣酱
四川的郫县豆瓣酱，它的成品油润香辣，颜色红亮特别好看。做红烧肉，麻婆豆腐，先把红油炒出来再制作，做出的才特别香特别好看。

3.黄豆酱
黄豆酱口味偏咸甜，适合用于焖、炒、拌等各种烹制方式，还可以用来下面条吃，浓郁的黄酱香味，拌着面条特别好吃。

4.橄榄油
橄榄油是从橄榄中提炼出来的，它的营养价值很高，普通油的话是通过化学方式热榨的，高温后部分营养成分丢失。而橄榄油在美容护肤方面也有很大的作用。

5.芝麻油
香油，又叫芝麻油、麻油，香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。

【凉拌菜|被封控的年轻人：封控不可怕，可怕的是直面自己的厨艺】6.油醋汁
夏天太热了，大家都爱吃凉拌菜。说起凉拌菜油醋汁是凉拌菜的灵魂所在。

大家有什么好吃的酱料，欢迎在评论区给小编推荐哦！

凉拌菜|被封控的年轻人：封控不可怕，可怕的是直面自己的厨艺

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