程肠旺肠旺面馆
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【风味|1.06亿是真的,一天卖掉2000碗也是真的!】龙井路的“程肠旺”是家多年老店 , 以前是开在大同街的 , 传承到如今已经是第三代了 。 祖传的除了手艺还有切口 , 进店就能听到老板大声跟后厨说“红重”、“免青”之类的暗号 , 现在还传承着这套切口的店家已经不多了 。
程肠旺的面口感比较清淡 , 油盐没有那么重 , 不能吃辣的也可以要求做完全不辣的 。
地址:贵阳市龙井路1号门面
南门口肠旺面
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南门口是贵阳最出名的肠旺面之一了 , 店内装修大气 , 肥肠软糯油弹性 , 血旺滑嫩 , 可以搭配上少许折耳根 , 味道更是诱人 。
地址:贵阳市南明区下护国路153号
金牌罗记肠旺面
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大部分来贵阳的游客都会选择这一家 , 当然他家味道也十分不错 , 红油相较起别家会略有些呛口 , 罗记的卤豆腐和大排等都十分美味 , 可以依个人饭量酌情加菜 。
地址:贵阳市蔡家街2-6号
各位宝子们有啥推荐的店家 , 也欢迎在评论里和球长说呀~
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