食材|福州这条路,默默地火了!( 三 )


营业时间:周一到周日07:00-23:30
红艳拌粉干
食材|福州这条路,默默地火了!
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迁来西峰小学附近20余年 , “红艳拌粉干”可以说是鼓西街道的老牌小吃店了 。
小店十分干净 , 几张简单的木桌齐齐整整 , 一些客人正在边嗦粉边唠嗑 , 花生酱与鲜汤的香气满屋氤氲 。
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店内最有名的当属拌粉干、拌面、夹骨肉汤、骨髓汤等数道小吃 , 加料区摆满了食材 , 猪血、鸭胗、花蛤、猪肠、鱿鱼、猪腰等应有尽有 。
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据一位食客介绍 , 招牌拌粉干采用猪油拌粗粉 , 清淡的汤底 , 配上粉面里的酱油和花生酱 , 奇香无比 。 招牌夹骨肉汤是用大骨头熬制的汤底 , 十分鲜美 , 肉量不少 , 鲜嫩筋道 , 倒一小碟鱼露 , 蘸一蘸 , 更添鲜香 。
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地址:鼓楼区鼓西街道鼓西路272号
营业时间:周一到周日07:00-23:00
除了以上的风味美食
鼓西路上还有
芝城粿然好、双喜肉燕等地道美食
在这条充满着浓厚烟火气息的街道
人们过着平淡的生活
享受着城市一角的静谧与美好
芝城粿然好
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双喜肉燕
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其实
鼓西路还有一个美誉
鲜花一条街
吃过美食
再来一束鲜花
心情更加美美哒!
小占鲜花超市
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鼓西路广为人知的除了美食还有鲜花 , 一家20年店龄的老牌花店“小占鲜花超市”就在入街口不远处 。
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花店内装饰得十分清新简约 , 勾连的花草形成一条条帘子 , 垂下几片青翠 。 鲜花的种类相当繁多 , 宽敞的冷藏室内堆满了品种丰富的鲜花 , 橙、粉、红、紫......众多芬芳馥郁的花草散发着清香 , 一簇簇汇聚成彩云 。
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老板介绍说 , 这里主要做鲜花批发 , 也兼花束创意设计与零售 , 想要任何鲜花服务 , 都可以尽量为客人提供 。

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