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导语：随着我们生活水平的提高 ， 许多人的生活方式发生了巨大的变化 ， 这在每个中国人的饮食中尤其如此 ， 与上个世纪相比 ， 人们更加关注食物和衣服 ， 今天 ， 人们关注食物的营养和美味 ， 以及来自生活的仪式感 ， 尤其是许多住在家里的年轻人特别关注高质量的生活 。
这反映在节日的庆祝活动中 ， 他们会提前叫醒一瓶红酒 ， 就这样一种气氛 ， 很有意思 ， 在中国 ， 红酒是进口的 ， 所以很多人认为它是洋酒和高端葡萄酒 ， 由于一些红酒的销量高达数万瓶 ， 比普通啤酒贵上千倍 ， 在一些人眼中 ， 这类红酒自然成为了高端葡萄酒 。
【黄豆|“过期的红酒”还可以喝吗？一位品酒师给出答案，望你不要被误导】一般来说 ， 需要红酒的人会买一些红酒放在家里 ， 必要时再拿出来 ， 然而 ， 这也很容易造成问题 ， 也就是说 ， 很多时候 ， 我们买了一瓶红酒 ， 却因为太忙而忘记了这瓶红酒的存在 ， 那么 ， 过期后你还能喝未开封的红酒吗？
“过期的红酒”还可以喝吗？一位品酒师给出答案 ， 望你不要被误导
目前 ， 我国市场上的红酒一般都有十年的保质期 ， 所以很多人担心过了这个保质期后红酒能否饮用 ， 事实并非如此 ， 20世纪80年代 ， 世界卫生组织大力倡导食品卫生的重要性 ， 因此市场上流通的食品必须标明保质期 ， 中国食品卫生部门综合考虑中国的市场、人们的口味、生产和制造 ， 获得了10年保质期 。
我们都需要知道 ， 红酒的保质期可以理解为红酒的最佳饮用时间 ， 这意味着这一时期的红酒是最好的口味 ， 但前提是红酒采用科学的保存方法 ， 如果不遵循科学的保存方法 ， 可能会影响红酒的口感 ， 甚至导致红酒发霉 ， 对人类健康也有很大影响 。
2006年 ， 国家颁布了相关规定 ， 规定如果健康饮料的酒精含量超过10° ， 则无需标明保质期 ， 因此 ， 2006年之后生产的红酒的保质期很难看到 ， 因为细菌在10°及以上的酒精中无法存活 ， 因此 ， 只要红酒被科学保存 ， 就没有必要担心红酒会过期 。
也许你会对红酒有一些疑问 ， 也就是说 ， 红酒在过期之前可以保存多久？我还能喝过期的红酒吗？进口红酒 ， 即干红葡萄酒 ， 这种酒的糖含量很低 ， 只要不打开 ， 红酒就不会过期 ， 保存的时间越长 ， 味道就越香 。
然而 ， 这些国产红葡萄酒是不同的 ， 因为国产红葡萄酒在酿造时不是在木桶中陈酿的 ， 它们闻起来很香 ， 但没有余味 ， 而且有保质期 ， 一般来说 ， 保质期为5-10年 ， 具体时间取决于红酒的种类 ， 只要这款国产红酒的保质期结束 ， 你就不能喝 ， 因为保质期过后 ， 你会发现红酒混浊沉淀 ， 如果你打开它喝 ， 你会觉得又干又酸 ， 所以你不能喝 。
结语：
葡萄酒是否过期不能仅从保质期来定义 ， 因为保质期通常是处于最佳保存状态的时间 ， 但有时由于我们保存不当 ， 葡萄酒的酒体可能提前变质 ， 因此 ， 首先去看看葡萄酒中是否有不透明的絮状物 。
然后 ， 闻一闻葡萄酒是否散发出异味 ， 有些葡萄酒的异味是自然产生的（如软木塞污染） ， 这是另一回事 ， 如果葡萄酒符合上述条件之一 ， 则可能是葡萄酒变质 ， 无法饮用 ， 如果保质期已过 ， 但葡萄酒仍然清香 ， 仍然可以饮用 。
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